Necesarul de nutrienți și energie al iepurelui domestic

Aportul de furaje al iepurilor este determinat de foame și pofta de mâncare. Sentimentele de foame sunt cauzate de scăderea nivelului de glucoză, aminoacizi, acid lactic și acizi grași volatili din sânge, deshidratarea membranelor mucoase ale gurii și gâtului și contracțiile stomacului gol. Apetitul este un fenomen individualizat, învățat, care depinde și de ce hrană preferă animalul.

Iepurele se caracterizează prin „mâncare pentru energie”, adică aportul zilnic de nutrienți este determinat de necesitățile sale energetice.

Sistemul de reglare a aportului de furaje al iepurilor este complet dezvoltat doar de la vârsta de aproximativ 35 de zile. Aportul de alimente poate fi afectat negativ de o temperatură ambiantă prea mare (peste 17 ˚C). Ca urmare a aportului mai mic de substanță uscată, absorbția apei, creșterea în greutate a iepurilor și producția de lapte a iepurilor care alăptează scade.

Gusturi de iepuri:

Organele gustative ale iepurelui, papilele gustative, sunt situate pe suprafața limbii. Sunt capabili să facă distincția între aromele dulci, acre, sărate și amare, așa că ar trebui pus un mare accent pe gustul furajelor. Iepurilor le plac ierburile dulci, fânul și furajele tuberoase. Detectarea gustului împiedică animalele să absoarbă alimente mucegăite, putrede sau toxice.

Cerințe nutriționale ale iepurilor

Nevoile de nutrienți pot fi împărțite în nevoi de susținere a vieții și de producție. Cantitatea de substanțe nutritive necesare pentru susținerea vieții este necesară unui animal care nu produce, nu funcționează, nu posteste, într-un mediu de „căldură inertă”. Această cantitate de nutrienți este utilizată pentru a menține cele mai importante fenomene ale vieții (circulație, respirație, excreție, funcția sistemului nervos, tonus muscular), precum și pentru a absorbi și digera furajele și a face exerciții pentru a menține sănătatea.

Nevoile nutritive ale producției sunt determinate de nevoile de creștere, producția de carne, reproducere, construcția vehiculelor, producția de lapte, blană sau lână. Nevoile nutritive de susținere a vieții și unele producții nu pot fi de obicei separate.

Prin hrănire, încercăm să aducem în organism substanțele nutritive necesare pentru susținerea vieții și producția în cantități optime. Acestea includ energie, proteine, fibre brute și minerale și vitamine.

Cerințele energetice ale iepurelui

În cazul animalelor monogastrice din întreaga lume, precum porcii și caii, valoarea energetică a hranei lor este exprimată în energie digerabilă (DE = energie digestibilă). Unitatea sa de măsură este Joule (J). Fiind un animal monogastric, cerințele energetice ale iepurilor sunt, de asemenea, date în acest sens.

Energia digerabilă este conținutul energetic al nutrienților absorbiți din tractul digestiv. Acest lucru este determinat prin scăderea energiei substanțelor nedigerabile excretate în fecale (FE = energie fecală) din energia absorbită de hrană (BE = energie brută). În mod implicit, acesta arată astfel: DE = BE - FE.

La animalele cu o singură cavitate, cu un stomac simplu și, astfel, la iepuri, energia digestibilă este potrivită pentru exprimarea valorii energetice a furajelor, deoarece există o relație strânsă acceptabilă între conținutul net de energie și digestibil al furajului. Acest lucru se explică, pe de o parte, prin faptul că iepurii produc în mod semnificativ mai puțin metan în timpul digestiei decât la rumegătoare. Pe de altă parte, proporția de energie termică în hrana consumată de animalele monogastrice este mai constantă decât în hrana rumegătoarelor.

Un iepure adult cu o greutate vie de kg are o necesitate energetică de 1,4-1,5 MJ. Are aprox. 70% sunt cheltuiți pentru înlocuirea țesuturilor, iar celelalte 30% sunt considerate pierderi de căldură. Desigur, producția necesită mult mai multă energie decât atât. 1,0-1,2 MJ de energie pot fi luate în considerare pentru fiecare kilogram de greutate corporală, în funcție de tipul de producție.

Iepurii de diferite vârste, sexe, greutăți și direcții de utilizare au necesități diferite de nutrienți și energie.

Nevoile de energie ale iepurilor pot fi satisfăcute în primul rând cu cereale cu energie ridicată. Conținutul de energie digerabil al semințelor oleaginoase (floarea soarelui, rapița, soia) este, de asemenea, ridicat, dar iepurele este, de asemenea, capabil să obțină o cantitate semnificativă de energie din fibre brute din fibre cu consum redus de energie și din hrana cu tuberculi rădăcini folosind cecotrofie.

Aprovizionarea adecvată cu energie a corpului este extrem de importantă, deoarece energia permite menținerea proceselor de viață și a producției. Este necesară o energie deosebit de mare pentru a produce carne de iepure bogată în proteine și lapte de iepure foarte concentrat.

Iepurele preia mai mult din hrana cu energie mai mică și mai puțin din cele bogate în energie. Cu toate acestea, dacă conținutul de energie al furajului este sub o anumită limită, acesta nu va mai putea absorbi suficient pentru a-și satisface nevoile.

Cercetătorii francezi au demonstrat o corelație între necesarul de energie al iepurilor și raportul dintre aminoacizii care conțin acid sulfuric (metionină, cistină). În consecință, în cazul unui aport mai mare de energie, aportul acestor aminoacizi trebuie crescut.