Nectar

Nectarul este un lichid dulce, zaharat secretat de glandele nectarului plantelor, pe care albinele le colectează și fac din ea miere. În Ungaria, plantele cu flori au doar aprox. 9% produc nectar. Acest de obicei în floare, în cazuri excepționale poate fi găsit și pe scrisoare.

Nectarul este dispozitivul care atrage plantele cu care îndulcește uterul.

Ingrediente de nectar:

apă, zahăr, condimente - și parfumuri, vopsele și minerale, acizi organici și anorganici.
dulceața și densitatea de raport apă-zahăr Defini.
conținut de zahăr foarte variabilă în funcție de speciile de plante și varietate: între 20-70% și, de asemenea, foarte influențată de factorii meteorologici.

Albinele pot face mai multă miere din nectar cu un conținut mai mare de zahăr. Cantitatea de zahăr produsă de o floare în 24 de ore este valoarea zahărului. De asemenea, variază de la specie la specie, dar este, de asemenea, afectată de compoziția solului, umezeala, temperatura, umiditatea aerului, soarele și evaporarea.

Valoarea zahărului salcâmului alb este de 1,0. Aceasta înseamnă că fiecare floare de salcâm secretă 1 mg de zahăr în 24 de ore.

Formarea nectarelor uneori începe la mugur, dar de obicei numai la floarea deschisă. După fertilizare, producția de nectar încetează și nectarul care nu este transportat de insecte este reabsorbit.