Nu credeți că carnea de porc este nesănătoasă! Prin urmare, unul dintre cele mai utile feluri de mâncare:

Așa se pregătește carnea de porc în cel mai delicios și mai sănătos mod!

Una dintre cele mai populare obiecte de bază din regiunile noastre sunt delicatese și carne preparate din carne de porc, care, desigur, nu poate fi ratat nici pe masa festivă. Carnea de porc conține proteine utile, dar digestia nu este ușoară, organismul trebuie să lucreze mult timp pentru a descompune carnea roșie, precum și grăsimile.

Să vedem ce mai conține carnea de porc!

vasat;
magneziu;
fosfor;
potasiu;
zinc;
Vitamine B6, B12;
riboflavină;
tiamină;
acizi grași saturați și nesaturați;

Persoanele cu anemie sunt sfătuiți să consume carne de porc, deoarece există suficient fier în 100 de grame pentru a acoperi un sfert din nevoile lor zilnice. Consumul moderat este bun pentru sănătatea pielii, a ochilor, a sistemului nervos, a oaselor, dar poate crește și performanța mentală.

Carnea de porc poate fi consumată și de copii, deoarece le poate întări sistemul imunitar. Mangalica are cele mai sănătoase carne și grăsimi, deoarece acest tip de carne de porc conține aproape 70% grăsimi sănătoase, nesaturate, sărace în apă și bogate în acizi grași Omega 3, 6 și 9.

Să vedem cum să facem carne de porc sănătoasă!

Feliile de carne se prepară cel mai bine la grătar cu un conținut minim de grăsimi, dar pot fi gătite chiar moale într-o cratiță. Este suficient să consumi 150-200 de grame pe săptămână.

Nu este recomandabil să mâncați pâine, cartofi sau orez cu carne de porc, deoarece acest lucru va face mai greu digerarea.