Căutați o rețetă sau un ingredient

tinerii

Pentru cine laptele este deosebit de important?

Consumul zilnic de lapte este, de asemenea, foarte important pentru copii și tineri, deoarece integritatea ulterioară a oaselor noastre este determinată de cantitatea de calciu stocată în oase până atunci. Calciul se găsește și în cereale, legume și fructe și carne, dar mult mai puțin decât în ​​lapte și produse lactate. În plus, laptele conține aproape toți nutrienții necesari dezvoltării sănătoase a copiilor.

Deoarece încorporarea calciului în oase se termină la aproximativ 25 de ani, este foarte important să se asigure un aport regulat de calciu în această vârstă. Din moment ce așa-numitul „masa osoasă maximă” se dezvoltă la o vârstă fragedă, masa maximă osoasă va fi suficientă dacă copilul este alimentat în mod adecvat cu calciu și vitamina D, adică consumă mult lapte și produse lactate. Vitamina D reglează absorbția calciului din tractul intestinal și încorporarea acestuia în oase. Funcționează în combinație cu alți hormoni care controlează osificarea (hormonul paratiroidian) și vitaminele (A, C, E). Este bine cunoscut faptul că vitamina D este produsă și din precursorii din pielea umană sub influența razelor ultraviolete ale soarelui, deci este important ca copiii noștri să rămână cât mai mult în aer liber.!

De asemenea, trebuie remarcat faptul că un stil de viață sedentar promovează osteoporoza ulterioară în rândul tinerilor care au crescut cu un computer, precum și o dietă cu deficit de calciu și vitamina D.

Dar mulți oameni sunt sensibili la lactoză ...

Desigur, ca persoană sensibilă la lactoză, nu trebuie să renunțați la depozitul de substanțe care promovează sănătatea, în zilele noastre aproape toate produsele lactate sunt disponibile în versiuni fără lactoză.

Ce mai dă laptele?

Creșterea consumului de lapte va contribui, de asemenea, la răspândirea unei alimentații sănătoase și la păstrarea locurilor de muncă existente în sector. O trai sigură pentru cei angajați în sectorul lactatelor contribuie la succesul sectorului și, în general, la creșterea produsului intern brut.

Nu în ultimul rând, cum fără lapte ar fi găluște de brânză de vaci, înghețată de vanilie, clătite sau lapte de pasăre?

Date privind consumul de lapte

În lume, finlandezii consumă cel mai mult lapte, urmat de olandez, urmat de suedezi. Obiceiul consumului de lapte al populației maghiare este la capătul câmpului de mijloc, nu bem jumătate din lapte decât liderii, deși mai mult de trei sferturi dintre unguri spun că le place foarte mult și îl consumă în medie patru ori pe săptămână.