Nu depozitați lapte și produse lactate pe ușa frigiderului

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

depozitați

Un frigider bine aranjat este vital pentru depozitarea în siguranță a alimentelor și ajută la minimizarea deșeurilor, scrie Cosmopolitan. Prima greșeală a căprioarelor pe care o facem cel mai des este să punem lapte și produse lactate în ușa frigiderului. Practic, desigur, cutiile stocate aici sunt mai greu de decis, dar aceasta nu este cea mai bună soluție, vom explica imediat de ce.

Atunci unde depozităm produse lactate atunci?

Sigur, nu pe rafturile ușilor! Acest lucru se datorează faptului că alimentele care conțin lapte sunt deosebit de sensibile la temperatură și la modificările sale. Cu toate acestea, rafturile ușilor sunt una dintre cele mai fierbinți părți din interiorul frigiderului, această zonă este afectată de cea mai mare schimbare de temperatură atunci când deschidem ușa, curge aici un aer mai cald.

Temperatura ideală pentru frigider este cuprinsă între 1 ° C și 4 ° C, iar o temperatură mai mică de 5 ° C este necesară pentru depozitarea sigură a alimentelor. De aceea, este important să nu puneți niciodată mâncare fierbinte în frigider, deoarece va crește temperatura generală.

Cel mai ideal loc pentru produse lactate în frigider poate fi pe rafturile inferioare și medii, unde temperatura este mai rece și mai constantă decât în ​​ușa frigiderului.

Atenţie! Dar untul și brânzeturile moi nu trebuie să fie în cea mai rece parte a frigiderului!

Rafturile inferioare

Acesta este frigiderul partea cea mai rece, unde merită să păstrați carnea și peștele crude ambalate. Așezarea alimentelor crude pe raftul de jos minimizează riscul de contaminare încrucișată.

Rafturi inferioare/medii

Ideal pentru produse lactate precum lapte, brânză, iaurt și unt. Poate doriți să păstrați ouăle pe unul dintre rafturile din mijloc, în locul ușii frigiderului.

Rafturi de top

Aici ar trebui să depozitați alimente care nu necesită gătit, cum ar fi resturile de carne prăjită și garnitură.

Rafturile ușilor frigiderului

Acesta este frigiderul cea mai fierbinte zonă, și este cel mai sensibil la fluctuațiile de temperatură. Aici depozităm alimente care conțin conservanți naturali precum condimente, gemuri și sucuri.

Iată câteva sfaturi practice care vă pot ajuta:

  • După deschidere, păstrați condimentele, gemurile și jeleurile la frigider.
  • Alimentele gătite trebuie depozitate și acoperite corespunzător, carnea și peștele crude trebuie să fie bine sigilate.
  • Pe cât posibil, alimentele crude și fierte ar trebui depozitate separat.
  • Curățați frigiderul în mod regulat, folosiți o periuță de dinți pentru curățarea în locuri mai delicate.
  • Se topește regulat pentru a evita acumularea de gheață.
  • Asigurați-vă că păstrați alimentele proaspete, cum ar fi salatele și ierburile, departe de spatele frigiderului, deoarece acestea pot îngheța și se pot strica mai devreme.

Pacat ca toate alimentele cumparate sunt stocate automat in frigider imediat!

Acestea includ avocado, banane, prune și roșii, mere, portocale, lămâi, castraveți de șarpe, morcovi, dar cartofii și morcovii au, de asemenea, un loc mai bun într-o cameră mai rece decât să arunce imediat în frigider.