Nu aveți nevoie de carbohidrați: această ciupercă umplută este o captură super dietetică!

Este o garnitură divină lângă carne, dar își menține terenul și ca un fel de mâncare de sine stătătoare. Acest aliment are puțini carbohidrați de îngrășare, este super dietetic și este fantastic de delicios!

Ciupercile sunt o alegere excelentă pentru prânzuri ușoare și cine fulgere. Apropo, nu este super pentru slăbit! Este sărac în carbohidrați, dar conține semnificativ mai multe proteine decât alte legume. Acesta este motivul pentru care este adesea inclus în dietele fără carne. Din fericire, este ușor de lucrat, puteți face cu adevărat feluri de mâncare complete din ciuperci în câteva minute!

Gustul proaspăt și plin de viață se potrivește bine cu cimbru, pătrunjel și usturoi.

Această rețetă este într-adevăr un mare premiu!

Capete de ciuperci umplute cu usturoi

Ingrediente:

1/2 kg ciuperci cu ciuperci cu cap mediu
2-3 linguri de brânză rasă, de ex. parmezan
10 dkg unt călduț
3 căței de usturoi
1 cs. patrunjel, tocat marunt
sare piper
1 ek. ulei de masline

S-a făcut rapid (Foto: Pinterest)

Iată cum se realizează:

1. Porniți cuptorul la 180 de grade. Se întinde ulei pe tigaie.

2. Se amestecă untul cu usturoiul zdrobit, sare și piper.

3. Îndepărtați buturugile capetelor de ciuperci, scoateți pălăria numai dacă pielea nu este frumoasă, altfel este suficient să clătiți.

4. Puneți o jumătate de linguriță de unt picant în fiecare cap de ciupercă, apoi presărați cu cca. cu aceeași cantitate de parmezan.

5. Puneți capetele de ciuperci în tigaia cu ulei și apoi puteți merge la cuptor, în aproximativ 15 minute capetele de ciuperci vor deveni roșii frumos. Se servește proaspăt fierbinte, se presară pătrunjel proaspăt.