Nu încercați cele mai proaste diete din lume

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

S-ar putea crede că diferite diete și un fel de droguri miraculoase pentru slăbit au aceeași vârstă cu umanitatea. Deloc. Nu atât de mult încât este suficient să călătorești în timp doar câteva sute de ani pentru a vedea, la un moment dat, doar rangul calculat, onorabil și chiar lăudabil, dacă cineva era supraponderal, dar cel puțin cuminte. Kilogramele în plus nu au fost un motiv de rușine, de fapt, au indicat că proprietarul lor era bogat, care își putea permite mâncarea copioasă, precum și servicii de lux, cum ar fi o targă.

Lucrurile au început să se schimbe cândva pe vremea Sissi, care, pe lângă faptul că se asigură jenant că se mișcă regulat, și-a dezvoltat și propria dietă. De aici, începutul secolului al XX-lea a fost doar un salt, când aproape toată lumea experimenta cu propria metodă.

Iar popularitatea dietelor a fost neîntreruptă de atunci. Chiar dacă oricum destul de mulți s-au dovedit a fi urâciuni. La fel, covrigi rotunzi, nu înfrumusețați. Acum, cu ajutorul unui articol din Business Insider, am selectat câteva dintre care se știe de mult timp că sunt inutile, dar populare.

1. Uită-ți gălbenușul de ou ...

NU! NU! SI NU! Deoarece există o concepție greșită la nivel mondial conform căreia ouăle cresc nivelul colesterolului, nu va fi încă adevărat. Așa cum nu obținem nimic - să nu mai vorbim de slăbire - eliminând gălbenușul de ou din dieta noastră, la fel ca partea „malefică” bogată în colesterol a unui ou și consumând numai proteine, care sunt proteine pure. Renunțarea la gălbenuș este o greșeală veche. Pe de o parte, pentru că este plin de substanțe nutritive. (Crește puiul mic, nu-i așa?) Pe de altă parte, pentru că nu are nicio legătură cu colesterolul.

Sursa imaginii: Thinkstock

Nu crezi? Cu toate acestea, câteva milioane de studii demonstrează că afirmația pe scară largă în întreaga lume conform căreia consumul de ouă întregi crește nivelul colesterolului din sânge, la fel cum există prostii. Conform acestor studii, ouăle la 70% dintre oameni nu au niciun efect asupra nivelului de colesterol din sânge. La cei care o au, gălbenușul de ou crește nivelul HDL (colesterol bun).

Și dacă nu ar fi suficient un argument pentru galbenul său, iată câteva altele:

plin de proteine, grăsimi sănătoase, vitamine, minerale și antioxidanți
conțin cantități mari de colină, un nutrient important pentru creier, din care 90% dintre oameni nu iau suficient
conține antioxidanți puternici care protejează ochii de boli

2. Numărarea caloriilor

Una dintre cele mai mari gafe din istoria nutriției este dieta bazată pe calorii, deoarece îi convinge pe adepți că alimentele sunt doar conținutul de calorii, nu calitatea, care contează.

De fapt, conținutul caloric (betisoarele) diferitelor alimente este important, dar nu atât pentru a le supraveghea, pentru a le număra mai departe. Dacă ne gândim la asta, noi oamenii am trăit sănătoși și fericiți chiar și atunci când nu aveam idee despre calorii. Ca să nu mai vorbim că diferitele alimente afectează hormonii și zonele creierului care sunt responsabile pentru ce, când și cât de mult mâncăm într-un mod complet diferit. Și, de asemenea, câte calorii ardem.

3. Margarina în loc de unt

Așa-numita „știință modernă a nutriției” a intrat în găuri de câteva ori în ultimele decenii, dar nu au făcut niciodată atât de multe greșeli ca în cazul untului-margarinei. Într-adevăr, chiar și astăzi, „experții” „de masă” susțin că margarina fabricată artificial din grăsimi vegetale este mai sănătoasă decât untul. În timp ce dilema unt-margarină este mai mult sau mai puțin răspunsul adecvat.