Nu numai afaceri la modă, dar imense în mediul rural sunt turta dulce

modă

În zilele noastre, a devenit clar la modă să faci turtă dulce în timpul sărbătorilor. Nu întâmplător, din ce în ce mai mulți oameni se aruncă să facă acest tort tradițional încă de la sfârșitul lunii noiembrie și aproape în decembrie. Există multe rețete pe internet și în revistele pentru femei, iar cursurile speciale despre tehnici de decorare sunt promovate atât pentru începători, cât și pentru avansați. Pe baza acestora, nu este o exagerare să spunem că a face turtă dulce este acum nu doar o activitate la modă, ci și o activitate economică, profitabilă, cu un pic de simț al afacerii. Dar ce face o turtă dulce unică și specială? Deși este legat în mod clar de Crăciun, cum se poate face ca așa-numitul „produs de sezon” să fie atemporal? Când este un hobby și când este o afacere să faci turtă dulce? HelloVidék caută acum răspunsuri la aceste întrebări.

Turtă dulce este un tort indispensabil nu numai pentru Crăciun, ci și pentru sezonul de sărbători și pentru iarnă în ansamblu. Îl putem folosi pentru a realiza cadouri de inspirație gastronomică, ornamente de pin, peisaje speciale sau chiar ornamente figurale. Posibilitățile pot fi limitate doar de imaginație. Există rețeta bine dovedită a bunicii, precum și versiunile moderne nebunești după noutăți, dar versiunile mai sănătoase și mai dietetice câștigă, de asemenea, popularitate.

Fabricarea de turtă dulce este acum inclusă în Directorul Național de Formare (OKJ) (despre cum se va schimba sistemul OKJ așa cum am scris în acest articol), dar există o serie de alte cursuri care promit că cele mai bune tehnici pot fi găsite și în paleta de formare, chiar și online. Cursurile de bază acoperă fiecare mic detaliu al fabricării turtelor dulci, de la instrumentele potrivite până la realizarea aluatului ideal până la tehnicile de decorare.

Scopul cursului de decorare pentru începători este, de obicei, de a practica împrăștierea glazurii, decorarea liniei, decorarea frontierelor și elementele de bază ale motivului, cum ar fi punctele, punctele decalate, arcurile, frunzele, petalele, spiralele, și de a compila și utiliza motive simple pe turta dulce și realizează glazuri decorative.reguli de uscare. Cursurile avansate aduc deja în prim plan crearea de motive populare, precum Kalocsa, Jász, secui și modele convexe, pictura pe glazură, dar și cunoștințele de a deveni antreprenor.

După cum puteți vedea răsfoind cursurile, merită să vă planificați cu cel puțin două luni în avans și șase până la opt luni! cel mai bine este să o facem la sfârșitul anului înainte de cel planificat, pentru că așa vin datele. Prețul cursurilor variază între aproximativ 15 mii și 80 mii forinți, în funcție de numărul de zile și de tehnica pe care doriți să o învățați.

În această vară, am finalizat cursul pentru începători, apoi cursul avansat și apoi cursul de decorare în Balaton Uplands. Am fost mereu interesat de misterele coacerii cu turtă dulce și anul acesta am decis în cele din urmă să iau câteva zile până la aceasta. De atunci, am beneficiat de nenumărate ori, cum ar fi să fac turtă dulce personalizată pentru o nuntă pe care oaspeții o primeau și apoi să le arăt la un târg de biscuiți la școala fiului meu la un preț simbolic. Deși mă interesează doar turtă dulce la nivel de hobby, am primit deja două comenzi pentru anul viitor, tot pentru nunți.

- i-a spus Katalin Tóth către HelloVidék, care lucrează cu normă întreagă în administrația publică și a început cursurile doar din propria ei plăcere.

De asemenea, arată că sunt lansate mai multe cursuri în orice moment al anului. Așadar, putem spune cu siguranță că prepararea turtelor dulci nu mai este doar o caracteristică specială a Crăciunului: este făcută pentru Ziua Femeii, Ziua Îndrăgostiților, Paști, nunți, Ziua Mamei și evenimente de familie (cum ar fi zile de naștere, zile de nume, nunți, aniversări de nuntă, absolviri, botezuri etc.). prăjituri de stil.

Creativitatea este esența lui Eszter Kolev în Kaposvár, dar acest lucru poate fi văzut la prima vedere pe turtă dulce asemănătoare picturii. Având în vedere profesia sa originală ca fiind un constructor de îngrijire a mâinilor și artificial, dar acum câțiva ani a decis să-și încerce creativitatea nu numai pe unghii, ci și pe torturi. Așa s-au născut primele peisaje și figuri miniaturale, realizate cu atenție, care au fost remarcate de atunci de tot mai mulți oameni.

Iubesc tot ce este creativ. Chiar și în școala primară, desenul și tehnica erau subiectele mele preferate, nu am ales din greșeală profesia de a construi unghii artificiale. Prima mea creație în formă de turtă dulce în miniatură a fost făcută acum aproximativ cinci ani, când tocmai pictam modele de cusături pe prăjituri, dar au sunat. M-am speriat atât de mult încât am scăpat punga de spumă în ceea ce tocmai făceam. Pe atunci, m-am gândit că prefer să acopăr totul. Am urcat pe internet și am căutat figuri de basm, apoi am dat peste peisaje de iarnă și m-am îndrăgostit de această tendință.

A spus Eszter Kolev, care și-a dezvoltat continuu tehnica de-a lungul anilor.

Esther pictează o miniatură, de aproximativ cinci ori zece centimetri de turtă dulce pe pânză, în principal peisaje și figuri de iarnă. După cum spuneți, poate vedeți proporțiile mai bune datorită picturii unghiilor, iar lucrările dvs. devin și mai unice prin miniaturizare.

Cred că o turtă dulce pe un copac sterp pe malul unui lac sau râu cu un detaliu al unei păduri în fundal arată foarte bine. Colorantul alimentar poate face minuni și pot amesteca orice dintre cele zece culori de bază disponibile pentru mine. Preferatul meu din acest an este o mașină roșie care curge în peisajul de iarnă cu un pin deasupra, dar am pictat și cadouri oameni de zăpadă și buldogi francezi. După muncă, aceasta este adevărata recreere pentru mine, seara îmi place să-i fac turta dulce. Acum am oferit cadouri unice de Crăciun tuturor, nu numai membrilor familiei mele, ci și oaspeților mei. Văd că au avut un succes extraordinar, din care s-a dedus că ar putea exista o piață. Pe lângă slujba mea, studiez pentru a fi cofetar și îmi dau examenele vara. Îmi place să coac și următorul pas pare aproape clar din aceasta: vânzarea peisajelor și figurinelor în formă de miniatură de turtă dulce

S-a adăugat Eszter Kolev.

POTI ADEVĂRĂ UN APARTAMENT ACUM, CUMPĂRĂ O CASĂ!

Dacă intenționați să cumpărați proprietăți imobiliare, acum este timpul dvs.! Pe de o parte, pentru că conform indicatorilor pieței locuințelor, creșterile brutale ale prețurilor din ultimii ani au fost în mod clar sparte. În prezent, prețurile stagnează cel mai mult, dar există locuri în care putem vedea deja o scădere a prețurilor. Între timp costurile de finanțare sunt încă la un nivel record. Nu crezi? Ei bine, a Calculatorul de împrumut reînnoit al Centrului de bani conform astăzi 15 milioane HUF, pe o perioadă de 20 de ani, pot fi majorate cu un TAE de 2,74% și o rambursare lunară de 81 188 HUF la UniCredit Bank. Dar nici ofertele altor mari bănci interne nu rămân cu mult în urmă: a La CIB Bank, APR este de 3,03%; La Budapest Bank 3,10%; La MKB Bank 3,12%; in timp ce La OTP Bank, putem calcula cu un APR de 3,23%. Merită, de asemenea, să ne uităm la construcția K&H Bank, ERSTE Bank și, bineînțeles, la celelalte instituții de credit din Ungaria, și să facem un calcul unic pentru diferite sume și scadențe ale împrumuturilor pe baza propriilor preferințe. Pentru a face acest lucru, vizitați Calculator centru de bani. (X)