Biscuiți de cârnați

Mod de preparare

1. Drojdia, laptele rece și zahărul sunt amestecate.

2. Frământați untul cu o lingură de făină și oțet, apoi formați un mic dreptunghi din el și puneți-l deoparte.

3. Se amestecă făina cu sarea, se frământă aluatul cu partea de drojdie, apoi se lucrează bine.

4. Aluatul se desfășoară pe o masă făinoasă, apoi se acoperă cu folie, cca. Lăsați să se odihnească timp de 20-30 de minute.

5. Aluatul este întins de trei ori dimensiunea cărămizii cu unt, apoi cărămida este plasată în mijlocul aluatului și marginile sunt pliate ușor, astfel încât untul să nu curgă la margine atunci când este pliat.

6. Îndoiți aluatul din două părți, înfășurați partea cu unt, apoi rotiți aluatul cu 90 de grade și presărați-l cu făină.

7. Să facem primul film unic pe el.

8. Acesta constă în plierea celor două laturi de capăt în mijloc.

9. Se lasă să se odihnească o jumătate de oră, apoi să conducă din nou una simplă și, după ce s-a odihnit încă o jumătate de oră, se repetă operația. (Dacă aluatul nostru nu și-ar permite să se întindă, ar trebui lăsat să se odihnească puțin mai mult.) După ultima îndoire, lăsați-l să se odihnească timp de 1 oră, apoi întindeți-l la o grosime de 2-3 mm și tăiați-l în două pătrate egale.

10. O farfurie este pătată cu ouă și inelele de cârnați sunt aliniate pe ea.

11. Acoperiți cu cealaltă farfurie și neteziți partea de mijloc cu marginea mâinii, apoi tăiați-o cu un tăietor de pizza sau cu un cuțit ascuțit.

12. Așezați prăjiturile într-o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt, ungeți blatul cu ouă și presărați cu semințe de chimen.

13. Se fierbe într-un loc călduț (aproximativ 25 de minute), apoi se coace într-un cuptor de 180-190 C până se rumenesc.

În descriere Biscuiți de cârnați Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete similare (tort) de calitate cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele se află într-o bucătărie profesională. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.

Scrie un comentariu

Cometariu: Postările trimise pe site-ul nostru web sunt examinate de moderatorii noștri 24 de ore pe zi. Mesajul postat va apărea imediat pe site-ul web, dar moderatorii noștri îl pot șterge oricând în conformitate cu Condițiile de utilizare în cazul conținutului inacceptabil.