Rămâneți la curent pentru a deveni membru al comunității Cumpărătorilor conștienți!

14.06.2017 | Cumpărător conștient

Serviciile și produsele oferite de mări valorează 2,5 trilioane de dolari pe an. Modul de trai al a aproximativ 800 de milioane de oameni depinde direct de pescuitul maritim. Iată câteva fapte interesante despre motivul pentru care ar fi bine ca pescuitul maritim durabil să se răspândească.

Marine Stewardship Council (MSC), care este responsabil pentru eliberarea certificatelor de pescuit durabil și pentru monitorizarea activităților de pescuit, a realizat un sondaj la consumatorii din Marea Britanie în 2014.

S-a dovedit că cumpărătorii

· Important pentru 65%, pentru a găsi produse pescărești durabile pe rafturile supermarketurilor

· 61% consideră că este important pentru procesatori și restaurante să ofere alimente realizate din produse pescărești durabile.

Datorită acestei atitudini, vânzările de produse pescărești certificate MSC numai în Marea Britanie au crescut cu 147% între 2010 și 2014. Din fericire, peștele certificat MSC poate fi găsit în tot mai multe supermarketuri și în Ungaria.

Să vedem de ce este bun pescuitul pe mare durabil ...

… La natură?

Pescuitul și piscicultura care iau în considerare păstrarea valorilor naturale susțin menținerea echilibrului ecologic în mări. Pescuitul astfel clasificat

· Abținerea de la supraexploatarea zonelor de pescuit,

· Se utilizează metode pentru a asigura o creștere a numărului de specii pe cale de dispariție,

· Peștii tineri care nu sunt încă maturi sexual nu sunt pescuiți pentru a menține stocurile de pești stabile și durabile.

… Pentru țările în curs de dezvoltare?

· Țările în curs de dezvoltare au cel mai mare loc de muncă (în medie 97%) în sectorul pescuitului.

· Comerțul în țările în curs de dezvoltare este alcătuit în principal din fructe de mare.

· 90% dintre pescari pescuiesc la scară mică, lucrează singuri și aceasta este baza veniturilor familiei.

Pescuitul durabil va permite acestei activități să genereze venituri pentru țările în curs de dezvoltare pentru mult timp. Nu este o cantitate mică. Uniunea Europeană, cel mai mare importator mondial de pește și produse pescărești, importă 50% din bunurile sale din țările în curs de dezvoltare.

… Pentru clienți?

Peștele este o componentă esențială a consumului conștient: este bogat în vitamine, o sursă unică de acizi grași saturați și baza unei diete sănătoase și variate. În plus, este singura sursă esențială de proteine pentru cei aproximativ 3 miliarde de oameni din țările în curs de dezvoltare.

· Conțin proteine ușor digerabile și aminoacizi esențiali pentru a susține o dietă sănătoasă la orice vârstă.

· O sursă de neînlocuit de acizi grași Omega-3 pentru corpul uman (crește elasticitatea pereților vaselor de sânge).

· Unele cercetări arată că acestea reduc riscul de infarct și boala Alzheimer.

Vom obține beneficiile tuturor acestor beneficii pe termen lung doar dacă gestionăm mortalitatea marină disponibilă într-un mod durabil.

… Pentru economie?

Dacă mările lumii ar forma o țară, ar avea cea de-a șaptea cea mai puternică economie din lume. Serviciile și produsele oferite de mări valorează 2,5 trilioane de dolari pe an.

Acest lucru poate rămâne valabil pe termen lung numai dacă urmărim o strategie durabilă în domeniul pescuitului.

· Peștele și produsele pescărești sunt cele mai mari mărfuri comercializate la nivel mondial.

· Viabilitatea economică a țărilor în curs de dezvoltare menționate deja se bazează pe acest sector.

· Oferă o oportunitate de a satisface o populație în creștere.

Gestionarea durabilă a stocurilor de pești oceanici poate crește semnificativ profiturile pe termen lung ale industriei de pescuit. Potențialul suplimentar este estimat la aproximativ 83 de miliarde de dolari.

Mulțumim Dóra Krausz pentru contribuția sa!