Nu ratați niciodată aceste alimente din dieta dvs. iarna!

Nu este necesar să ridicați câteva kilograme în timpul iernii și nici nu este necesar să petreceți perioada bolnavă. Vă voi arăta cum să vă alegeți alimentele mai conștient în lunile reci pentru a obține suficientă energie și vitamine!

Știu că mesele de iarnă sunt o provocare, pentru că poți alege dintre mai puține legume și fructe proaspete. Cu toate acestea, cu puțină grijă, vă puteți stimula sistemul imunitar și puteți reduce disconfortul sezonier care vă împovără corpul. Ți-am adus alimente care te vor proteja aproape ca un scut în timpul înghețurilor de iarnă!

Un potop de legume

Vara abundă în legume proaspete, dar rețineți că iarna are și legumele sale cele mai populare: coală, conopidă, cartofi, morcovi, cap, roșu și varză, rădăcină de pătrunjel, dovleac, sfeclă, glazură, ridiche neagră, arpagic, arpagic. În timpul depozitării, conținutul de vitamine al legumelor scade, cu toate acestea, atunci când sunt consumate în cantități suficiente, acestea sunt surse excelente de vitamine C, B1, B2, niacină, beta-caroten, acid folic, precum și potasiu, sodiu, magneziu, fosfor și calciu. Le puteți pregăti pentru salată, fierte, prăjite, aburite sau umplute. Recomand în special cu cap, roșu și varză murată datorită conținutului ridicat de vitamina C și fibre, făcându-l un adevărat jucăuș pentru corpul tău.

Fructele sudice

Dintre fructele exotice, recomand grepfrut, kiwi, mandarină, portocală și banană. Puteți să-l faceți pentru sirop, lapte sau apă, pentru salată de fructe, dar este, de asemenea, bine să îl stoarceți, deci este o băutură răcoritoare excelentă.

Leguminoase uscate

Favoritele de iarnă bogate în proteine vegetale sunt fasolea uscată, linte și mazărea galbenă. Pe lângă proteine, ele conțin și vitaminele B1, B2, B6, C și E, acid pantotenic, acid folic, caroten, potasiu, calciu, fosfor, magneziu, zinc, fier, cupru și mangan. Desigur, nu le mânca nenumărate - amintiți-vă că leguminoasele sunt bogate în energie și carbohidrați.

Mere de iarnă

Printre fructe, merele de iarnă, perele de iarnă și gutui sunt preferatele mele. În timpul depozitării, conținutul lor de vitamine solubile în apă scade, deci merită să consumați mai multe cantități, chiar mai mari, în fiecare zi. Dacă este posibil, mâncați-le crude, dar le puteți face și supă, sos, compot, smoothie. Puteți găti chiar și dulceață și brânză de gutui din gutui. Pentru mine nici iarna nu poate dispărea fără fructe uscate: caisele și prunele uscate sunt o sursă excelentă de fibre.

Gustare: semințe oleaginoase

În loc să gustați ciocolată, vă sugerez să aveți întotdeauna la îndemână puțină sămânță uleioasă: nucile, alunele, migdalele și fisticul sunt bogate în vitaminele B1 și B2 solubile în apă. Aceste semințe sunt, de asemenea, surse valoroase de proteine vegetale și fibre dietetice. Mineralele lor tipice sunt potasiu, fosfor și magneziu. Datorită conținutului ridicat de grăsimi și carbohidrați, se recomandă să consumați câteva boabe o dată. Îl puteți folosi și ca umplutură pentru prăjituri și produse de patiserie și pentru salate de fructe.

Test tip piele

Nu știți exact ce Mannas puteți folosi pentru a vă îngriji pielea?