Nu reîncălziți și nu depozitați aceste alimente în frigider

Alimentele bogate în proteine ​​sunt deosebit de perisabile la căldură ridicată, dar aluatele nu trebuie reîncălzite sau depozitate în frigider în acest moment, a declarat duminică expertul în alergii alimentare Edit Hídvégi pe canalul actual M1.

alimente

Medicul șef a subliniat că bacteriile care se înmulțesc în alimente pot provoca diaree severă, care poate duce la deshidratare și poate fi deosebit de periculoasă la căldură. Trebuie monitorizat aportul adecvat de lichide, în special la vârstnici și copii.

La căldură, ar trebui să puneți cât mai multe alimente în frigider. Este recomandat să spălați ouăle în prealabil, dar trebuie să aveți grijă ca ulterior să se deterioreze mai repede. Legumele ar trebui depozitate pe un raft separat, a spus el.

Expertul a subliniat că, în caz de diaree multiplă, merită ca adulții să ia medicamente, dar în astfel de cazuri, copiii ar trebui duși la un medic cât mai curând posibil. Vărsăturile sunt deosebit de periculoase, caz în care adulții pot fi spitalizați, deoarece pot duce la deshidratare dacă nu pot compensa lichidul.

Este recomandat să consumați alimente și fructe ușor digerabile la căldură și ar trebui să acordați atenție și înlocuirii sării - a spus Edit Hídvégi.