Nu trebuie să renunți prea mult la dieta scandinavă

Se vorbește mai puțin despre dieta nordică pe lângă dieta mediteraneană la modă. Cu toate acestea, dieta scandinavă este, de asemenea, deosebit de sănătoasă și nu există prea multe la care să renunțe.

Deși această dietă nu promite pierderea rapidă în greutate, în calitate de concurent, dieta mediteraneana, dar sunt permise mai multe ingrediente și foarte sănătoase. Este inclus în dietele Danemarcei, Finlandei, Suediei, Norvegiei și Islandei hering, somon, macrou, dar porc sau ren de asemenea adesea încorporate în el. Cea mai populară dintre legume este varză, sfeclă, sfeclă, iar a fructelor a fructe de padure preferat, scrie Ghidul de sănătate.

Accentul din dieta scandinavă se pune pe legume, dar alături sunt permise multe. Sursa: Shutterstock

Nici carbohidrații nu sunt semănați, ci a cereale integrale preferat: pâine făcută din secară, orz sau ovăz.
Ideea este că carnea, produsele lactate sau ouăle sunt doar suplimente la legume și fructe, așa cum se concentrează asupra lor.
Și ce primesc popoarele scandinave la masă? Nu consumați alimente bogate în zahăr, procesate pline de aditivi, fast-food sau ingrediente foarte sezoniere din țări foarte îndepărtate.
Merită, de asemenea, să urmați obiceiurile alimentare ale nordicilor, pentru că este reduce riscul de boli cardiovasculare, anumite tipuri de cancer și inflamații cronice și plângeri articulare riscul de dezvoltare.