Nu pierdeți în greutate? Acești hormoni pot (de asemenea) să facă acest lucru

Acum se învârte

Ce legătură au hormonii cu fluctuațiile de greutate sau cu dietele nereușite? Destul de mult, deoarece, pe lângă reglarea foametei și a sațietății, ele joacă și un rol crucial în procesul de metabolism și depozitare a grăsimilor.

Dacă simțiți că, în ciuda tuturor eforturilor depuse, nu vor să piardă kilogramele în plus, este timpul să aruncați o privire mai atentă asupra funcției unor hormoni. Este posibil ca unul sau toate aceste jocuri de echipă să se afle în spatele seriei de eșecuri.

#Insulină

Insulina, care este responsabilă de reglarea nivelului de zahăr din sânge, este secretată de celulele beta situate în grupuri asemănătoare insulelor din pancreas: cantități mari de insulină sunt produse continuu după mese, altfel în doze mici - cel puțin la persoanele sănătoase.

Pe lângă aprovizionarea cu energie a celulelor, insulina este principalul hormon de depozitare a grăsimilor din organism, care previne descompunerea grăsimilor acumulate.

Rezistența la insulină, care este acum o boală populară, crește, de asemenea, nivelul zahărului din sânge și al insulinei în mod semnificativ, iar nivelurile crescute de insulină cronic (hiperinsulinemia) pot duce la o serie de probleme de sănătate, inclusiv obezitatea, sindromul metabolic și diabetul de tip 2. Dacă doriți să evitați toate acestea, primul pas este să vă întoarceți de la consumul de carbohidrați rafinați care împing nivelul zahărului din sânge în cer.

#Leptin

Leptina produsă de celulele grase echilibrează aportul de energie prin reducerea foametei. Rolul său de hormon semnalizator este de a comunica cu hipotalamusul pentru a regla aportul de energie și pentru a preveni supraalimentarea. Atunci când este disponibilă suficientă energie pentru a umple depozitele de grăsimi din cauza consumului de alimente, leptina trimite un mesaj creierului, rezultând o senzație de plenitudine.

Nivelurile din sânge ale persoanelor supraponderale sau obeze sunt de obicei foarte ridicate, un studiu arătând că nivelurile de leptină pot fi de patru ori mai mari decât cele ale persoanelor cu greutate medie. Așadar, se pune întrebarea pe bună dreptate că, dacă sarcina leptinei este de a reduce foamea, nu ar avea sens ca persoanele obeze să mănânce mai puțin din cauza nivelurilor ridicate de leptină și, prin urmare, să slăbească? Din păcate, nu, în cazul obezității, apare rezistența la leptină, ceea ce înseamnă că semnalele trimise de hormon nu ajung la creier, deci nu dezvoltă, sau doar cu mare dificultate, un sentiment de sațietate.

#Ghrelin

Spre deosebire de leptină, funcția principală a hormonului de grelină, care este secretat în stomac, este de a declanșa foamea și de a stoca energia în țesutul adipos. În caz de repede sau omisiune, grelina trimite un raport către creier că stomacul este gol, determinând organismul să ingereze alimente.

În mod normal, nivelurile de „hormon al foamei” sunt cele mai mari înainte de masă și durează cel puțin 15-20 de minute de la începutul mesei pentru a ajunge sătul la creier. Apoi, producția de hormon scade treptat și atinge nivelul cel mai scăzut la aproximativ o oră după masă.

Cu toate acestea, cercetările au arătat că persoanele supraponderale și obeze au niveluri mai scăzute de grelină în timpul postului/omiterii decât persoanele cu greutate normală. Un alt studiu a constatat că nivelurile de grelină la persoanele obeze scad doar ușor după masă, ceea ce se termină de obicei prin supraalimentare, deoarece hipotalamusul nu primește semnale suficient de puternice pentru a opri corpul.

#Cortisol

Cortizolul, produs de glandele suprarenale, este eliberat în cantități mari în organism atunci când este fizic sau sub stres - de aceea se numește hormon al stresului. La fel ca majoritatea hormonilor, este esențial pentru supraviețuire, dar nivelurile cronice crescute de cortizol pot duce la supraalimentare și la creșterea în greutate.

Știați că femeile cu grăsime abdominală răspund la stres cu o producție de cortizol mult mai intensă decât cea normală?

În 2011, Elissa Epel, membru al unei echipe de cercetare care explorează relația dintre secreția de cortizol și grăsimea abdominală, a efectuat un studiu asupra efectelor benefice ale meditației, iar rezultatele arată că meditația reduce nivelul de cortizol și grăsimea abdominală. Deci, oricine încearcă să oprească cu adevărat uneori, sau să facă mișcare și să mănânce mai conștient, nu numai că își va accelera metabolismul sau va arde mai multe calorii, ci va fi pur și simplu mai fericit datorită cantității mari de endorfine produse în timpul exercițiilor sau relaxării.

Cu toate acestea, o dietă strictă poate crește, de asemenea, nivelul de cortizol: un studiu a constatat că femeile care urmează o dietă cu conținut scăzut de calorii au niveluri fundamental mai ridicate de cortizol și stres decât colegii lor care urmează o dietă normală. Și dacă vorbim despre femei:

#Neuropeptide Y

Una dintre funcțiile unui hormon numit neuropeptidă Y este de a crește pofta de mâncare și pofta de carbohidrați. Hormonul este produs de celulele din creier și sistemul nervos, în cea mai mare cantitate datorită lipsei de alimente și stresului pe termen lung - despre care știm deja că poate duce cu ușurință la supraalimentare și acumularea de grăsime abdominală.

# Peptida de tip glucagon-1 (GLP1)

Producția acestui hormon începe după ce nutrienții au pătruns în intestine în timpul consumului de alimente. Peptida-1 asemănătoare glucagonului joacă un rol important în menținerea stabilității glicemiei și în promovarea sațietății.

Potrivit cercetătorilor, scăderea imediată a poftei de mâncare în urma intervențiilor chirurgicale de scădere în greutate se datorează parțial creșterii nivelului hormonal al GLP1. Într-un studiu, bărbații al căror mic dejun conținea o soluție GLP1 au raportat o senzație mai mare de sațietate și au consumat în medie cu 12% mai puține calorii în timpul următoarei mese decât membrii grupului de control.

#Colecystokinin (CCK, adică motor al vezicii biliare)

Acest hormon peptidic gastrointestinal, care, la fel ca GLP1, este produs în intestin, are funcția principală de a promova digestia grăsimilor și proteinelor, precum și de a reduce apetitul. Conform unor studii, cel puțin o creștere a nivelurilor de CCK are ca rezultat o cantitate mai mică de aport alimentar atât la persoanele slabe, cât și la cele supraponderale.

#Peptide YY (PYY)

Peptida YY, eliberată și în celulele intestinale, joacă, de asemenea, un rol important în reducerea poftei de mâncare și astfel prevenirea obezității.

# Estrogen

Estrogenul este cel mai important hormon sexual feminin produs în principal de ovare și este implicat în reglarea sistemului reproductiv feminin. Pentru a stabili și menține fertilitatea, se produc cantități mari de estrogen în timpul pubertății, a cărei consecință naturală este, printre altele, creșterea stocării grăsimilor, precum și stimularea acumulării de celule adipoase de către hormonul folicular în prima jumătate a sarcinii .

Dar nu numai nivelurile de estrogen prea mari, ci și cele prea scăzute pot duce la obezitate - acest lucru depinde desigur de vârstă, de funcția altor hormoni și de starea generală de sănătate.

Despre faptul că femeile obeze tind să aibă niveluri mai ridicate de estrogen decât cele cu greutate normală, unii cercetători spun că ar putea avea efecte asupra mediului. În timpul menopauzei, când nivelul de estrogen scade semnificativ, organismul începe să acumuleze grăsimi viscerale, cunoscute și sub denumirea de grăsime abdominală, care nu este ușor de scăpat și este periculoasă, deoarece crește riscul de rezistență la insulină și alte boli.

Desigur, înțelegerea mai bună a corpului nostru este departe de a fi suficientă pentru a reuși, dar punând în practică conștiința corpului, putem prelua controlul hormonilor. În secțiunea următoare, vom adăuga câteva sfaturi nutriționale în acest sens.