Nu vei slăbi dacă nu știi cum să

Cu toate acestea, majoritatea se consideră informați despre un stil de viață sănătos. Toate acestea au fost dezvăluite din sondajul recent și cuprinzător pregătit de Platforma TÉT privind obiceiurile alimentare și de viață ale populației maghiare.

Platforma de nutriție, stil de viață și exerciții fizice a fost înființată în 2006 cu scopul de a lucra împreună pentru a combate obezitatea în cel mai larg mod posibil, pentru a realiza un stil de viață și o dietă echilibrate. Scopul cercetărilor recent încheiate ale asociației a fost de a oferi o imagine cuprinzătoare și realistă a ceea ce are în prezent populația despre alimentația sănătoasă și stilul de viață. Rezultatele au evidențiat faptul că, deși avem o multitudine de informații disponibile pentru a dezvolta un stil de viață sănătos, nu îl folosim sau nu îl folosim în mod corespunzător, iar principala problemă provine din lipsa cunoștințelor de bază. De exemplu, aproape jumătate dintre oameni - 48 la sută - nu-și cunosc nevoile zilnice de energie, iar mai mult de o treime - 37 la sută - și-au măsurat greutatea cu mai mult de un an în urmă.

„Cu toate acestea, este simplu de calculat: împărțim greutatea corporală a unui individ în kilograme la pătratul înălțimii lor în metri”, a declarat dietista Emese Antal, liderul profesional al Asociației Platformei TÉT. - Dacă acest rezultat este sub 18,5, persoana respectivă este slabă, are o greutate normală de până la 25, este supraponderală cu 30 și este considerată obeză peste 30. 65-70 la sută din populația maghiară are un indice de masă corporală peste 25. ”

Citim doar cuvinte magice

Din cauza lipsei de cunoștințe, nu suntem în măsură să interpretăm corect informațiile de pe ambalajele alimentelor, așa că, în loc să luăm decizii în cunoștință de cauză, achizițiile noastre se decid cel mai adesea pe baza gustului și a prețului.

61% dintre cumpărători privesc ceea ce este pe etichetă, dar 51% au doar compoziția produselor, 41% au o dată de expirare. Atunci când cumpărați alimente, valoarea plăcerii contează cel mai mult, prospețimea și aromele fiind cele mai importante. Și pentru 45% dintre respondenți, prețul de consum este cel mai important factor. Dintre cuvintele de apel de pe ambalaj, etichetele „gratuite” sunt foarte atractive, 74% dintre cumpărători aleg pe baza acestora. Peste șaizeci la sută dintre cei chestionați beneficiază în continuare de categoriile „bogate în fibre” și „grâu integral”. Mai mult de jumătate dintre oameni aleg mâncarea de casă, deoarece o consideră mai sănătoasă - în timp ce au puține informații despre compoziția și conținutul său de energie.

Doar două din zece persoane care fac dietă reușesc

Majoritatea oamenilor încep să urmeze diete înainte de vară. Din păcate, însă, doar două din zece persoane care tin dieta pot păstra rezultatele lor laborioase mai mult de un an, iar trei din zece cântăresc mai multe kilograme decât înainte de a lua dieta. Cu toate acestea, greutatea normală nu este doar o problemă estetică, ci și o problemă de sănătate. Sângele vieții unei vieți sănătoase, potrivit majorității, este banul - 66% dintre respondenți au spus acest lucru - urmat de o lipsă de voință cu 39%. Adică, majoritatea oamenilor cred că un stil de viață sănătos este scump și necesită mult efort. Chiar nu merge fără perseverență. Potrivit dieteticianului, singurul leac miraculos pentru pierderea în greutate este conștientizarea și perseverența. Puteți scăpa de 4-5 kilograme pe lună sănătos. Acest lucru necesită o dietă cuprinsă între 1.200 și 1.500 de calorii, variate: bogate în proteine, legume și fibre, sărace în grăsimi și exerciții fizice cel puțin o jumătate de oră de patru ori pe săptămână. Este important ca nu numai apa să fie golită și proteinele să nu fie arse, astfel încât mușchiul să nu se blocheze, ci să se piardă grăsimile. De aceea, trebuie să vă planificați mișcarea și să cereți ajutor profesional.

Se pregătește hârtie albă

Prin cartografierea obiceiurilor de nutriție și stil de viață, asociația diseminează cunoștințele disponibile organizațiilor profesionale, autorităților, societății civile și industriei alimentare prin mai multe canale. Primul pas în acest sens este Cartea albă care prezintă concluziile cercetărilor recente sub formă de studii, care oferă reprezentanților vieții științifice maghiare un rezumat al problemelor de nutriție și stil de viață maghiare de astăzi. Asociația a angajat oameni de știință și profesioniști recunoscuți pentru fiecare capitol al cărții ca autori.

„Punând la dispoziție cunoștințele dobândite prin cercetare, putem lansa o colaborare profesională și socială largă, ca urmare a căreia putem servi la îmbunătățirea stilului de viață al populației maghiare prin crearea de programe eficiente de educație pentru sănătate”, a spus Antal Emese. - Obiectivul pe termen lung este ca populația, pe lângă dobândirea de cunoștințe, să încorporeze pași pentru a-și îmbunătăți stilul de viață în practica zilnică. Planificăm campanii de sensibilizare pentru acest lucru, dar ar fi chiar util să încorporăm aceste cunoștințe în învățământul primar. ”

Vă puteți aștepta la acest lucru dacă pierdeți în greutate

• Puteți trăi 8 ani mai mult dacă nu sunteți obezi înainte de 40 de ani și faceți exerciții fizice în mod regulat cel puțin de două ori pe săptămână.
• Reduce riscul de diabet cu 58% dacă supraponderalul își pierde zece la sută din greutate în șase luni.
• Reducerea incidenței bolilor coronariene cu 48% la bărbați și cu 40% la femei.
• Colesterolul LDL este redus cu 5%, iar nivelul trigliceridelor cu 20-30%.
• Colesterolul protector crește cu 10%.
• Pierderea în greutate de 10 kg reduce tensiunea arterială superioară cu 6,1 mmHg și valoarea inferioară cu 3,6 mmHg.
• O reducere cu 40 la sută a incidenței cancerelor legate de obezitate de la o pierdere în greutate de zece la sută.
• Eliminarea dispneei și a transpirației, reducerea plângerilor articulare.
• Somnul va fi mai relaxant și mai profund.

Fii atent la acest lucru când mănânci!
1. Când mâncați, nu faceți altceva în timp ce mâncați!
2. Mănâncă încet, vei trăi bine cu mai puțin.
3. Bucură-te de fiecare mușcătură!
4. Dacă sunteți nervos, nu mâncați!
5. Vezi ce mănânci: alege alimente nutritive!
6. Mănâncă cât mai multe proteine la micul dejun!
7. Nu gustati!
8. Dacă ți-e foame, bea mai întâi un pahar cu apă!
9. După fiecare masă, descrie ce ai mâncat!
10. Dacă dormi puțin, mănâncă mai mult - întinde-te la timp!