Numărarea caloriilor și valorile calorice pentru garnituri

caloriilor

Iată un exemplu:

Caserola (4 portii):

500 g piept de pui - 550 kcal
usturoi, condimente - 80 kcal
800 g de kale - 216 kcal
400 g smântână - 460 kcal
2 linguri de fulgi de ovăz tocate - 110 kcal
3 felii de brânză ușoară mozzarella - 66 kcal
1 portie: 370 kcal

Mulți dintre voi întrebați, de asemenea, cât de mult orez și alte garnituri pot fi consumate și dacă îngrășează.?

Puteți mânca cu măsură la prânz. Și ce înseamnă rata aia dracului?
Am calculat pentru tine că nici nu trebuie să măsoare! Deci, oriunde te-ai afla, vei ști cât ai putea lua pe farfurie.

VALOREA CALORIE A INGREDIENTELOR USCATE (BRUTE) TREBUIE CALCULATĂ ÎNTOTDEAUNA. Pe pungă este scris câte calorii la 100 g de produs uscat, nu cât la 100 g de garnitură gătită! Este foarte important.

Iată un exemplu, să ne uităm la una dintre garniturile mele preferate, qunioa:

Am cântărit 7 linguri (adică 100 de grame) de chinoat uscat (am folosit asta) în oală, care este de 390 de calorii (scrise pe ambalajul său). Deci 1 lingură de qunioa uscată 55,71 calorii!/până acum a existat o singură divizie /. Să vedem ce se întâmplă după gătit cu valoare!

La această cantitate am adăugat 2 * cantitate de apă (14 linguri), apoi am gătit-o cu un praf de sare timp de 12 minute până când a fost complet absorbită.
Fierte, am primit 7 linguri de qunioa fierte, care cântăreau deja/cântăreau în total 162 grame. /.
Deci, deja 100 g de qunio gătit nu reprezintă 390 de calorii, ci 240,74 (aici s-a făcut un procent mic de calcul), ceea ce înseamnă că 1 lingură de qunioa gătită are 34,4 calorii în loc de 55,71 (era uscat!)!

Amintiți-vă bine că o lingură de qunioa gătită este de 34,4 calorii, nu mai trebuie să numărați (am făcut-o), nu trebuie să folosiți o bază de calorii greșită, doar să memorați sau să o notați. În caz contrar, calculul nu este complicat, exemplele din școala primară sunt mai complicate, poate fi calculat în 2 minute, atunci trebuie doar să notați.
Nu uitați: dacă doriți să slăbiți, mâncați mai puține calorii decât ardeți într-o zi!

Am calculat și bulgurul brun pentru tine (Am folosit asta) pentru ca oriunde te-ai afla să știi cât ai putea lua pe farfurie.

100 g de bulgur maro uscat 350 de calorii, gătit moale în 3,5 * apă la foc mic pentru a face 238 g de bulgur gătit, care este, de asemenea, 350 de calorii, deoarece apa este 0 calorii.

Deci, 100 g de bulgur gătit nu reprezintă 350 de calorii, ci 147 de calorii! Aproximativ 4 linguri de bulgur gătit, cred că este o porție DIETĂ normală.

Rezultatul final: 1 lingură de bulgur gătit: 36,76 calorii.

Și un ultim exemplu: orez brun gătit în prealabil. Din acest orez 1 lingură de orez finit este de aprox. 32 de calorii.

Rețetele postate pe blog sunt protejate prin drepturi de autor, utilizarea lor în scopuri private, comerciale sau comerciale este strict interzisă și va duce la acțiuni în justiție! Denumirile SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® și SZAFI REFORM® sunt mărci comerciale!