Nutriția sugarului și intoleranța alimentară

Intoleranța alimentară este o afecțiune cu simptome similare cu alergiile alimentare cauzate de unele alimente consumate, dar nu există un proces alergic propriu-zis. Atât intoleranța alimentară, cât și alergiile sunt afecțiuni medicale grave care necesită tratament medical urgent.

La sugari, simptomele sugestive de intoleranță pot include dureri abdominale crampice (colici), diaree, balonare, căderi frecvente, dificultăți de hrănire, erupții cutanate, înroșirea pielii, constipație încăpățânată, somn slab, plâns constant pe timp de noapte, trezire.

Sensibilitatea la zahăr în lapte la sugari

Cea mai cunoscută formă de intoleranță alimentară este intoleranța la lactoză, a cărei esență este funcția redusă a enzimei care descompune zahărul din lapte. Deoarece zahărul din laptele matern este exclusiv zahăr din lapte, descompunerea cantităților mari de lactoză din sistemul digestiv al bebelușului este o povară serioasă în primele luni de viață.

Enzima degradantă a lactozei, lactaza, se găsește la suprafața vilozităților intestinale într-un loc foarte vulnerabil. Chiar și cea mai mică leziune a mucoasei intestinale, de ex. diaree virală, lactoză, care apare imediat și se regenerează numai după mai multe săptămâni. Prin urmare, vă recomandăm de ex. administrarea de lactoză redusă tranzitoriu în diaree la sugarii care nu sunt alăptați.

Chiar și la copiii alăptați singuri, acidoză lactică poate duce la colici abdominale severe. Cu toate acestea, din cauza durerilor abdominale, alăptarea nu trebuie suspendată și trecută la formula la un bebeluș sănătos, bine dezvoltat, dar plâns! Abandonarea alăptării poate fi necesară numai în cazurile severe când alte boli intestinale, inflamații intestinale, sângerări intestinale fac ca tractul intestinal să fie practic incapabil să digere laptele matern.

La bebelușii foarte alăptați, alăptați, poate ajuta de la partea timpurie a laptelui matern, bogată în lactoză, la aprox. Îndepărtați 20 ml, întotdeauna înainte de alăptarea specială, care apoi nu mai este administrată bebelușului.

Un efect secundar comun al formulei

La bebelușii hrăniți cu formulă, este foarte frecvent ca durerea de stomac și diareea crampă să fie cauzate de conținutul ridicat de lactoză din formulă. Acest lucru se datorează faptului că fabricile de formule încearcă să facă formula cât mai aproape posibil de laptele matern atunci când produc formula, astfel încât acestea cresc conținutul de lactoză, pe care mulți bebeluși nu îl tolerează. În acest caz, este recomandabil să încercați o formulă cu un conținut mai mic de lactoză.

Este, în general, adevărat că bebelușii își fac nevoile mai frecvent cu formulări mai mari de lactoză, care la rândul lor sunt mai predispuse la colici decât formulările întărite cu amidon, care deseori provoacă constipație. Când prescrieți sau cumpărați alimente, merită întotdeauna să întrebați sau să se uite la compoziția formulei date, ce carbohidrați conține, cât din ea este lactoză, resp. amidonul.

Alimentele consumate de o mamă care alăptează pot provoca intoleranță?

Este un fapt dovedit că proteinele consumate de mamă în cantități foarte mici, dar din păcate, aditivii și substanțele chimice din ele pot pătrunde și în laptele matern. Ca urmare, aceste substanțe pot provoca diferite simptome la copil, fie că este vorba de dureri abdominale sau înroșirea pielii, erupții cutanate.

De exemplu, dacă mama a mâncat în prealabil alimente picante, condimente, crabi, pielea feței sau fesele bebelușului se pot înroși a doua zi sau dacă mama a mâncat struguri, burtica bebelușului va fi foarte umflată, plângând toată ziua, neliniștită.

În caz de intoleranță, cantități mai mici nu provoacă o plângere, apar doar simptome peste o anumită doză consumată, de ex. o pereche de boabe de struguri nu este o problemă, dar consumul de kg este deja sigur!

Intoleranță alimentară și nutriție

Chiar și în timpul hrănirii, bebelușii au adesea plângeri gastrointestinale și erupții cutanate atunci când introduc alimente noi. Mulți oameni se gândesc imediat la alergii în acest moment, deși aceasta este, de asemenea, cel mai adesea intoleranță, cum ar fi de ex. roșeață a gurii cauzată de roșii, citrice, brânză, constipație cauzată de ciocolată, banane, mere rase, diaree cauzată de iaurt cu fructe aromatizat.

O plângere tipică de intoleranță și alergie la laptele care nu este de vacă este, de asemenea, că laptele de vacă provoacă diaree, dar nu există nicio problemă cu formula, brânza sau brânza de vaci.

În aceste cazuri, adesea introducerea ulterioară a alimentelor, 1-2 luni mai târziu, nu va mai fi deloc o problemă, dar reducerea cantității ingerate poate ajuta și la soluție.

Este important să fiți conștienți de faptul că nu toate simptomele digestive sunt alergii alimentare și că bebelușul nu trebuie să urmeze o dietă strictă imediat.!

În cazul simptomelor în timpul hrănirii, cel mai util lucru de făcut este ca mama să înceapă un jurnal al meselor bebelușului și posibilele simptome, deoarece aceasta va stabili posibila asociere între simptomul specific și anumite alimente.

Mancare de bebeluși

Dr. Csilla Csáki, alergolog, imunolog clinic; children-allergia.hu
Spitalul de Copii Svábhegy