O alimentație adecvată poate proteja împotriva bolilor virale

Un sistem imunitar întărit de o nutriție adecvată depășește bolile mai repede și mai ușor - președintele Asociației Naționale a Dieteticienilor a atras atenția.

După cum a spus, o dietă sănătoasă se poate baza pe mese obișnuite pe zi și pe consumul de legume și fructe în funcție de sezon.

De asemenea, este important să consumați alimente bogate în fibre: cereale, leguminoase și ceapă, care asigură hrană microbilor care trăiesc în tractul intestinal, contribuind astfel la o funcționare sănătoasă a sistemului imunitar, a declarat dieteticianul pentru M1.

Efecte asupra sănătății consumului de semințe de dovleac?

Consumul regulat de semințe de dovleac poate avea multe beneficii pentru sănătate, asigură cantități semnificative de grăsimi sănătoase, magneziu și zinc organismului.

28 de grame de semințe de dovleac decojite conțin aproximativ 151 de calorii, 5 grame de carbohidrați, 7 grame de proteine și 13 grame de grăsimi. În plus, semințele de dovleac sunt bogate în fibre, vitamina K, fosfor, magneziu, zinc. Să analizăm efectele asupra sănătății ale consumului regulat al acestei semințe valoroase.

1. Are efect antiinflamator

Semințele de dovleac sunt bogate în antioxidanți precum carotenoizi și vitamina E. Antioxidanții pot reduce inflamația și pot proteja celulele de radicalii liberi dăunători.

2. Reduce riscul de cancer

O dietă bogată în semințe de dovleac poate reduce riscul de cancer de stomac, sân, plămâni, prostată și colon. Unele cercetări sugerează că lignanii din semințele de dovleac pot ajuta la prevenirea și tratarea cancerului de sân.

3. Conținut ridicat de magneziu

Semințele de dovleac sunt una dintre cele mai bune surse naturale de magneziu. Magneziul este esențial pentru o funcție cardiacă sănătoasă, scade tensiunea arterială, îmbunătățește sistemul circulator. Magneziul contribuie la dinți, oase și are un efect calmant. Consumând în mod regulat semințe de dovleac, contribuim și la funcționarea sănătoasă a inimii noastre.

4. Ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge

Experimentele pe animale au arătat că semințele de dovleac, uleiul de semințe de dovleac și sucul de dovleac pot reduce, de asemenea, nivelul zahărului din sânge. În plus, mai multe studii au arătat că persoanele cu diabet zaharat de tip 2 au niveluri scăzute de zahăr din sânge atunci când luau suc de dovleac sau suplimente alimentare cu semințe de dovleac.

5. Conținut ridicat de fibre

Semințele de dovleac sunt o sursă excelentă de fibre. 30 de grame de semințe de dovleac conțin 1,7 grame de fibre. Iar o dietă bogată în fibre poate promova o digestie bună, precum și o senzație de sațietate, prevenind astfel supraalimentarea și obezitatea.

6. Îmbunătățește calitatea somnului

Dacă te rotești nedormit noaptea, dacă ai dificultăți de somn, poate că vrei să mănânci câteva boabe de semințe de dovleac înainte de a te culca. Semințele de dovleac conțin un aminoacid numit triptofan, care te ajută să dormi. Conținutul ridicat de magneziu din semințele de dovleac contribuie, de asemenea, la un somn mai bun.