Pierderea în greutate - Meniul, beneficiile și efectele adverse ale corpului uman

Conținutul articolului

  • Ce este o dietă grasă?
  • Este posibil să mănânci grăsimi cu pierderea în greutate
  • Grăsimea - argumentele pro și contra pierderii în greutate
  • Conținut zilnic de grăsime
  • Cum să pierzi grăsime
  • Meniu dietetic gras
  • Contraindicații

Dacă urmați o dietă bogată în grăsimi pentru a slăbi, ar trebui să limitați cantitatea de alte alimente care conțin grăsimi. Medicii au descoperit că grăsimea este un depozit de oligoelemente și acizi grași. Corpul absoarbe pe deplin și contribuie la pierderea în greutate. Principala regulă a dietei este să nu depășească norma alimentelor grase care se dau pentru o zi.

Ce este o dietă grasă?

În multe sisteme alimentare, alimentele grase și grase sunt interzise, ​​deci este contraindicat pentru unii oameni. Conținutul de grăsime pentru pierderea în greutate a fost dezvoltat de celebrul consilier polonez în nutriție Jan Kwasniewski. Metoda sa permite consumul de carne grasă și grăsime, excluzând în același timp toate alimentele cu carbohidrați pentru scăderea în greutate. În plus, medicul dumneavoastră vă recomandă să respectați regulile:

  1. Este într-o cameră separată, fără televizor și alte distrageri.
  2. Împărțiți cantitatea zilnică în porții mici, de 4-5 ori pe zi, și nu mâncați o singură dată.
  3. Puteți mânca ouă, carne, smântână, chefir și lapte.
  4. Dintre legume țelina, leguminoasele, porumbul, morcovii și ceapa sunt permise în dietă.
  5. Fructele trebuie înlocuite cu apă minerală necarbogazoasă.

Este posibil să mănânci grăsimi cu pierderea în greutate

Majoritatea femeilor sunt interesate de întrebarea: este posibil să mănânci grăsimi într-o dietă? Medicii răspund pozitiv la aceasta. Produsul în sine nu duce la obezitate. Dacă atingeți valoarea calorică stabilită pentru o zi, excesul de greutate nu va fi absorbit. Se recomandă să consumați grăsimi, legume și alimente dietetice formate din carbohidrați digerabili lent. Acestea includ tărâțe, pâine brună și mai multe cereale.

pentru

Grăsimea - argumentele pro și contra pierderii în greutate

La fel ca toate produsele, grăsimea poate fi dăunătoare și poate avea un efect benefic asupra organismului. Dacă îl utilizați în cantități mici, chiar și oameni plini, nu va strica. Oamenii de știință au descoperit că grăsimea conține multe substanțe de care oamenii au nevoie:

  • vitamine - PP, A, B4, E;
  • oligoelemente - zinc, seleniu, magneziu, sodiu, fier;
  • acizi organici - acid linoleic și arahidonă.

Aceste ingrediente afectează grăsimea corporală, ajută la normalizarea hormonilor, iar grăsimea este unul dintre cele mai eficiente produse pentru slăbit. În plus, conține colesterol, care este necesar pentru a hrăni mușchiul inimii, vasele de sânge și formarea de noi celule ale pielii. O dietă care folosește grăsimi are avantaje față de alte sisteme nutriționale:

  1. Unul mănâncă complet, nu simte foamea.
  2. Greutatea scade treptat, dar rămâne pentru o lungă perioadă de timp.
  3. Corpul primește nutrienții necesari.
  4. Carnea de porc slăbită se prezintă într-o formă proaspătă sărată, potrivită ca bază pentru alimentele prăjite.

Pe lângă dietă, există dezavantaje în ceea ce privește conținutul de grăsimi al dietei: produsul este foarte bogat în calorii, conține 87% grăsimi și poate consuma mai multe bucăți pe zi. Dacă nu limitați cantitatea de bucăți pe care le consumați, corpul dvs. va începe să acumuleze grăsime și greutatea dvs. va crește. Nivelul colesterolului crește, de asemenea, astfel încât Dr. Kwasniewski vă recomandă să luați unul câte unul și să nu mâncați peste noapte.

Conținut zilnic de grăsime

Medicii au adăugat produsul pe lista bogată în calorii. 100 de grame de grăsime proaspătă sărată conțin 860-900 kilocalorii. O persoană supraponderală nu ar trebui să consume mai mult de 1.100 de calorii pe zi pentru a avea suficientă energie pentru a lucra și a începe procesul de slăbire. Este interzis consumul de grăsimi cu dietă și alte produse. Alocația zilnică recomandată depinde de stilul tău de viață și de gradul de obezitate. Puteți consuma în medie 20-60 de grame de grăsime. Cantitatea exactă va ajuta la determinarea dietei pe baza greutății pacientului.

Cum să pierzi grăsime

O dietă grasă pentru a pierde în greutate este foarte simplă - trebuie să te ții de conținutul zilnic de grăsimi și de lista alimentelor permise. Nutriționiștii consideră că numai grăsimile de bună calitate cumpărate pe piață sau gătite acasă ar trebui folosite pentru pierderea în greutate. Trebuie să respectați criteriile stabilite atunci când cumpărați:

  • grosimea nu depășește 3 cm;
  • stratul de carne nu trebuie să depășească 25%;
  • este preferată grăsimea sărată fierbinte.

De asemenea, puteți face produsul acasă:

  1. Luați 2 mână de coajă de ceapă, fierbeți în 1 litru de apă timp de o oră.
  2. Adăugați 2 linguri. Se sare cu un lamel, se amestecă.
  3. Aruncați crusta, puneți slănina și puneți-o la foc mic timp de 30 de minute.
  4. Opriți aragazul, acoperiți tigaia și lăsați-o până dimineața.
  5. Frecați slănina cu usturoi și înfășurați-o într-un amestec de condimente.
  6. Păstrați la rece.

Meniu dietetic gras

Conform metodologiei lui Kwasniewski, aceștia sunt alocați 10 zile la dietă. În această perioadă, cumpărați sau gătiți 200 g de produs, împărțiți-l în zece porții și pierdeți în greutate în fiecare zi dimineața. Puteți lua micul dejun într-o oră. În restul timpului, grăsimea poate fi consumată cu pâine sau prăjită cu pâine. Exemplu de meniu pentru 1 zi:

7.00 - bucată de grăsime 15 g;

8.00 - omletă de 2-3 ouă în grăsime cu pâine cenușie;

10.00 - 100 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu smântână;

13.00 - pui prăjit cu cartofi fierți, 15 g pâine grasă;

16.00 - 2 ouă fierte;

18.00 - cheesecake cu smântână.

În timpul zilei, în orice cantitate, dar nu mai puțin de 2 litri pot bea apă minerală necarbonatată. Gustările dintre mese sunt interzise. Produsul conține multă sare, deci cantitatea din alte alimente ar trebui să fie limitată. Meniul poate fi modificat pe baza listei de ingrediente permise. Dacă se dorește, conținutul de grăsime va fi prelungit cu o lună pentru a slăbi, dar nu este recomandat pentru o perioadă mai lungă.

Contraindicații

Înainte de a trece la noul sistem nutrițional, medicii vă sfătuiesc să citiți lista bolilor în care produsul nu poate pierde în greutate. Contraindicații pentru grăsime:

  • boli ale sistemului endocrin;
  • gastrită și inflamație intestinală;
  • boli ale ficatului, vezicii biliare și ale rinichilor;
  • în oncologie
  • intoleranță la alimentele grase și grase;
  • tulburări cardiovasculare.