Ghid de fitoterapie

Descrieri pe bază de plante și terapii alternative

„Cercetările anterioare au arătat că aportul de potasiu poate reduce tensiunea arterială. Nu era clar dacă potasiul ridicat va preveni accidentul vascular cerebral sau moartea ”, a declarat profesorul emerit Sylvia Wassertheil-Smoller (Colegiul de Medicină Albert Einstein, Bronx).

„Mai există un motiv pentru care femeile mănâncă legume și fructe deoarece sunt surse bune de potasiu, iar potasiul nu numai că reduce riscul de accident vascular cerebral la femeile aflate în postmenopauză, ci și riscul de deces”.

Peste 90.000 de femei aflate în postmenopauză cu vârste cuprinse între 50 și 79 de ani au fost monitorizate timp de 11 ani de către cercetători. Au analizat cât de mult potasiu consumau, dacă au avut un accident vascular cerebral în acest timp - ischemic * sau sângerare - sau dacă vreunul dintre ei a murit în timpul cercetării.

La începutul studiului, toate femeile erau fără accident vascular cerebral, cu un aport mediu de potasiu de 2611 miligrame/zi, din alimente, nu un supliment alimentar.

* accident vascular cerebral ischemic: fluxul sanguin este blocat de un cheag de sânge

Cercetătorii au comparat femeile care au consumat cel mai mult potasiu cu cele care au consumat cel mai puțin potasiu: acei care au consumat cel mai mult potasiu au avut o reducere de 12% a riscului de accident vascular cerebral în general și un risc cu 16% mai mic de accident vascular cerebral ischemic., decât femeile care consumă cel mai puțin potasiu.

în plus, femeile care consumă cel mai mult potasiu sunt cu 10% mai puține șanse de a muri - comparativ cu femeile care consumă cel mai puțin potasiu.

Printre ei (aport ridicat de potasiu) femeilor care au avut tensiune arterială normală, dar nu au luat medicamente antihipertensive riscul de accident vascular cerebral ischemic - în comparație cu femeile care consumă cel mai puțin potasiu.

THE femei cu hipertensiune arterială și aport ridicat de potasiu nu au beneficiat atât de mult de aportul de potasiu: este adevărat că a redus riscul de deces la ei, dar nu a redus riscul de accident vascular cerebral.

Potrivit cercetătorilor aportul de potasiu este foarte eficient dacă este utilizat înainte de apariția tensiunii arteriale crescute.

„Organizația Mondială a Sănătății recomandă un aport zilnic de 3.510 miligrame de potasiu, dar numai 16,6% dintre cei din cercetările noastre ating (sau depășesc) această valoare”, a remarcat profesorul Wassertheil-Smoller. „Trebuie să mănânci alimente bogate în potasiu. Desigur, nu se găsește în junk food, în alimente nutriționale, „deșeuri”. Dar, de exemplu, în cartofi, cartofi dulci, banane, fasole albă. ”

Majoritatea femeilor în vârstă vor beneficia probabil de un aport crescut de potasiu, dar există și persoane care au prea mult potasiu în sânge, ceea ce reprezintă un pericol pentru inimile lor. „Oamenii ar trebui să își verifice nivelul de potasiu împreună cu medicul lor pentru a ști cât de mult potasiu mănâncă”.

Cercetarea a avut un caracter observațional și s-a limitat la femeile aflate în postmenopauză. În plus, cercetătorii nu au luat în calcul aportul de sodiu și nici nu au studiat echilibrul de sodiu și potasiu din organism. Mai departe sunt necesare cercetări pentru a determina dacă potasiul are un efect similar la bărbați și tineri.