O dietă care valorează la fel de mult ca și scăderea colesterolului

În zilele noastre, bolile cardiovasculare afectează tot mai mulți oameni. Pentru a preveni apariția unor probleme mai grave, nu este rău să începem să acordăm atenție stilului nostru de viață în timp. De exemplu, ce, când și cât mâncăm. Dar cum ar trebui să mănânci pentru o inimă sănătoasă? Un studiu recent a oferit un răspuns la acest lucru.

Medical News a raportat un studiu care a analizat sănătatea femeilor din Statele Unite care au consumat dieta mediteraneană. Accentul acestei diete este pus pe alimente pe bază de plante, pește, carbohidrați din cereale integrale și acizi grași polinesaturați. Și carnea, carbohidrații cu absorbție rapidă și aportul nesănătos de grăsimi par a merita minimizate: cercetătorii spun că există o reducere de 25% a riscului de boli cardiovasculare la cei care includ de obicei legume și fructe și ulei de măsline în dietele lor.

Cum ajută să fim atenți la mesele noastre?

În cercetarea lor, experții au analizat 40 de biomarkeri diferiți (markeri biologici) (cum ar fi lipidele și metabolismul glucozei) și au căutat, de asemenea, să răspundă de ce și cum urmarea unei diete mediteraneene reduce riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral. Potrivit rezultatelor cercetării, urmarea dietei mediteraneene, recomandată și de specialiștii maghiari, contribuie și la reducerea factorilor de risc ai bolilor cardiovasculare cunoscute, în special inflamația, tulburările metabolice și rezistența la insulină. Cu toate acestea, în ciuda eficacității sale dovedite și recunoscute, dieta este destinată în primul rând suplimentării, nu înlocuirii, a tratamentului medical (farmacologic). Dacă aveți afecțiuni cardiovasculare, probleme cu tensiunea arterială sau alte simptome, asigurați-vă că vă adresați medicului dumneavoastră.!

Reducerea numerică a riscului

O asociere între studiile randomizate în țările mediteraneene și urmărirea dietei mediteraneene a fost demonstrată în trecut, dar mecanismele care stau la baza rezultatului nu au fost clare până acum. Studiul actual a implicat peste 25.000 de persoane, urmate de cercetători timp de 12 ani, analizându-le probele de sânge și obiceiurile alimentare. Studiul s-a concentrat în primul rând pe incidența bolilor cardiovasculare, a infarctului și a accidentului vascular cerebral.

Participanții la cercetare au fost împărțiți în trei grupuri în funcție de cât de serios au urmat dieta mediteraneană. Rezultatele arată că 4,2 la sută dintre cei cu cea mai mică dietă au avut boli cardiovasculare, comparativ cu 3,8 la sută în celelalte două grupuri, reprezentând o reducere a riscului de 23 și 28 la sută. Aproximativ la fel de mult ca scăderea colesterolului sau alte medicamente preventive.

Nu numai bun pentru inimă

Experții au atribuit un rol semnificativ dietei mediteraneene în reducerea riscului de inflamație, tulburări metabolice și rezistență la insulină, dar acest lucru a fost mult mai puțin frecvent în ceea ce privește tensiunea arterială și problemele de colesterol.

Studiile anterioare au evidențiat în mod clar efectele benefice ale dietei mediteraneene asupra bolilor cardiovasculare, dar nu au demonstrat rezultate în reducerea factorilor de risc. De data aceasta, însă, s-a dovedit că, printre multe alte efecte pozitive, dieta mediteraneană chiar ajută la prevenirea bolilor cardiovasculare.