O dietă grasă și obezitatea vă pot crește riscul de boli de inimă

O dietă bogată în grăsimi și obezitate pot declanșa un răspuns imun periculos care crește riscul de boli cardiovasculare, potrivit cercetărilor de la Universitatea Queen Mary din Londra.

Obezitatea crește tensiunea arterială și nivelul colesterolului, ambii factori de risc pentru bolile de inimă, așa cum au arătat cercetările anterioare. Potrivit autorilor unui studiu recent, supraponderalitatea semnificativă poate declanșa un răspuns imun care crește riscul de atac de cord.

Rezultatele ar putea ajuta la dezvoltarea de noi tratamente care să vizeze această inflamație și să reducă șansele unui atac de cord, medicalexpress.com s-a referit la cercetările descrise în actualul număr al Metabolismului celular.

Cercetătorii au luat sânge de la 1.172 de persoane, inclusiv celor slabi, supraponderali și obezi. S-a descoperit că o celulă albă din sânge numită celulă T sau limfocit T apare în concentrații mai mari la obezi.

Când echipa de cercetare a examinat distribuția de grăsime a acestora din urmă, au constatat că cei care au acumulat mai mult exces în regiunea lombară au concentrații mai mari de limfocite T decât cei care au câștigat în greutate în partea inferioară a coapsei. Celulele T sunt participanții cheie la răspunsurile imune, protejând organismul de infecții. De asemenea, ele joacă un rol vital în dezvoltarea inflamației, care poate exacerba multe afecțiuni cardiovasculare. Poate ajuta, printre altele, la acumularea de grăsime pe pereții arterelor, ceea ce poate provoca ateroscleroză și poate duce la atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale.

grasă

Șoarecii care consumă o dietă bogată în grăsimi au avut, de asemenea, un nivel ridicat de limfocite T, iar oamenii de știință au ajuns la concluzia că o dietă bogată în grăsimi și obezitatea rezultată ar putea fi o cauză a inflamației dăunătoare. „Am găsit o legătură directă între alimentele consumate, greutatea corporală și inflamațiile periculoase care duc la boli de inimă. Medicamentele care vizează o moleculă implicată în inflamații sunt deja testate în clinici pentru a vindeca cancerul. Este posibil ca aceste medicamente să poată fi utilizate și pentru tratarea bolilor de inimă ”, a declarat Federica Marelli-Berg, profesor la Institutul de Cercetare William Harvey al universității.

„Nu știm încă cât timp vor rămâne în sânge niveluri ridicate de limfocite T, ceea ce înseamnă că schimbarea dietei va reduce numărul de celule T și riscul de boli de inimă sau invers: odată ce acestea sunt ridicate, vor rămâne așa pe viață. "A adăugat Claudio Mauro, membru al echipei de cercetare.