O dietă ketogenică poate inversa afectarea rinichilor la diabetici

Cercetătorii de la Universitatea de Medicină Mount Sinai din New York au fost primii care au stabilit că o dietă ketogenică, caracterizată printr-un conținut ridicat de grăsimi și un conținut scăzut de carbohidrați, poate inversa starea rinichilor care funcționează prost, datorită diabetului de tip 1 și tipului 2.

Oamenii de știință au descoperit, de asemenea, că un panou de gene nedeclarat anterior este asociat cu leziuni renale legate de diabet, care schimbări în expresia genelor pot fi inversate și cu dieta.

Rezultatele cercetării au fost publicate în jurnalul online al PloS ONE, organizația americană non-profit de oameni de știință și medici din Statele Unite, biblioteca online a științei.

Dr. Charles Mobbs, profesor de neuroștiințe și geriatrie la Universitate, și echipa sa de cercetare au efectuat studii în experimente de laborator pe șoareci care erau predispuse genetic la dezvoltarea diabetului de tip 1 și tip 2. Oamenii de știință au permis animalelor să dezvolte două complicații frecvente ale diabetului, neuropatia diabetică (boala renală) sau boala renală.

Ulterior, jumătate din șoareci au fost prinși pe o dietă ketogenică, în timp ce grupul de control a continuat să fie hrănit cu o dietă standard, bogată în carbohidrați. Opt săptămâni mai târziu, indicatorii moleculari și funcționali ai afectării renale s-au schimbat în direcția opusă la șoarecii hrăniți cu o dietă ketogenică. Cercetătorii au folosit analize microscopice pentru a arăta că patologia rinichilor a fost parțial regresată la modelele de șoarece de diabet de tip 2.

Cercetarea noastră a fost prima care a demonstrat cu succes că intervenția dietetică singură este suficientă pentru a face această complicație gravă a diabetului reversibilă. Acest rezultat va avea un impact semnificativ asupra zeci de mii de americani diagnosticați cu insuficiență renală diabetică în fiecare an, dar și cu alte complicații. ” A declarat profesorul.

Dieta ketogenică este săracă în carbohidrați și conține, de asemenea, doar cantități moderate de proteine, dar este bogată în grăsimi. Această dietă este de obicei o metodă de dietă utilizată pentru a reduce convulsiile la copiii cu epilepsie. Acest lucru se datorează faptului că o mulțime de celule din corp își obțin energia din cetone, care sunt produse atunci când nivelul glicemiei este scăzut și nivelul de grăsime din sânge este ridicat. Când celulele folosesc cetone în loc de glucoză ca combustibil, glucoza nu este implicată în metabolism. Se crede că insuficiența renală diabetică este cauzată de metabolismul ridicat al glucozei, astfel încât cercetătorii fac ipoteza că o dietă ketogenică blochează efectele toxice ale glucozei. Cu toate acestea, având în vedere cerințele extreme ale dietei, pentru adulți, această metodă de nutriție nu ar trebui să fie o soluție pe termen lung. Cu toate acestea, cercetările profesorului Mobbs indică faptul că chiar și o perioadă limitată de dietă poate fi suficientă pentru a „reseta” expresia genică și procesul patologic care duce la insuficiență renală.

Cercetătorii au identificat, de asemenea, un număr mare de gene asociate cu stresul celular care au fost exprimate în timpul neuropatiei diabetice și care nu erau cunoscute anterior ca joacă un rol în dezvoltarea acestei complicații. Echipa de cercetare a descoperit că expresia acestor gene a fost reversibilă și la șoarecii hrăniți cu o dietă ketogenică.

„Acum, când dieta ketogenică inversează nefropatia (boala renală), ne va ajuta, de asemenea, să identificăm utilizarea medicamentului potrivit, precum și în viitoarele intervenții farmacologice care imită efectele dietei. Așteptăm cu nerăbdare să explorăm în continuare aceste evoluții promițătoare. ” Profesorul le-a rezumat planurile.