O dietă săracă în carbohidrați vă va scurta viața ...

Titlu bun de momeală, nu? Cu toate acestea, în câteva zile, vor apărea articole cu un titlu similar și va începe groaza generală. Cu doar câteva zile în urmă, în Lancet a apărut că o dietă extrem de scăzută și extrem de ridicată pe bază de carbohidrați a scurtat viața. Mulți mi-au scris deja despre acest lucru, așa că m-am orientat către locul în care publică de obicei cei mai buni experți, și aceasta este interpretarea EXAMINE.COM.

Pe baza gândirii critice, aceasta a fost ipoteza mea.

Găsim obiceiuri alimentare total diferite în zonele albastre și totuși majoritatea supercentenilor trăiesc acolo. Zonele albastre au avut alte lecții. Viață activă, somn de calitate, familie și scop în viață - toate acestea fac parte dintr-o viață lungă.
Studiul Lancet nu clasifică carbohidrații și nici nu clasifică grăsimile și proteinele.
A susține că lumea occidentală urmează o dietă săracă în carbohidrați de 25 de ani este o glumă.

Câteva gânduri asupra studiului cu conținut ridicat de carbohidrați publicat astăzi în Lancet, potrivit EXAMINE.COM.

- Acest studiu va implica tone de presă, titluri înșelătoare în multe ziare. După cum am văzut, „O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați vă va scurta viața dacă nu sunteți vegetarian”.

„Nimeni nu știe ce dietă este cea mai bună pentru longevitate, deoarece este o întrebare imposibil de răspuns fără a face un trilion de dolari de cercetare aleatorie. Supercentenarii - cu o vechime de peste o sută de ani - consumă o mare varietate de diete, restricția de calorii/metionină ajută în unele experimente pe animale și așa mai departe. O colecție de dovezi observaționale (cum ar fi documentul Lancet) este utilă pentru a percepe tipare generale, dar nu poate spune multe despre dieta reală. O dietă bogată în carbohidrați poate fi bogată în zahăr și prăjituri, în timp ce alta poate fi bogată în fructe și tuberculi. Studiul Lancet nu a putut aborda calitatea dietei.

- Studiul Lancet nu este o singură cercetare, ci două: un studiu observațional pe termen lung din Statele Unite și o meta-analiză a cohortelor internaționale.

- Concluziile „simple” (cu conținut redus de carbohidrați, cu conținut ridicat de carbohidrați, cu conținut ridicat de carne) nu sunt ușoare. Cel mai larg mod de date nutriționale este macronutrienții, astfel încât interpretarea rezultatului nu este întotdeauna utilă. Cei cu aport ridicat și scăzut de carbohidrați sunt mai predispuși să urmeze o dietă, iar dietele au mai multe șanse să aibă probleme de sănătate.

- Atunci când metaanalizează seturi de date eterogene, apar probleme. Nu există o modalitate bună de a face acest lucru, deoarece seturi de date diferite provin din diferite grupuri de cercetare, astfel încât meta-analiza la nivel individual este rareori posibilă.