Au fost însoțiți de o garnitură ușoară, gustoasă: piure de sfeclă de mere

Unul dintre primele alimente la care sunt introduși bebelușii este piureul de sfeclă. Rămâne o perioadă în repertoriul alimentelor preferate și apoi creștem din el cumva, deși datorită valorii conținutului și digestibilității ușoare, poate fi consumat și de adulți și de bărbații iubitori de carne. Aromatizat cu mere proaspete, condimente și puțină miere, este potrivit mai ales pentru fripturi. Îl putem oferi și cu carne tocată.

Ingrediente pentru 3-4 persoane

o jumătate de kg de morcovi

deget de ghimbir proaspăt

1 mc piper Cayenne măcinat

2-3 mere rase

miere după gust (1-2 lingurițe)

ușoară

Pregătirea

Curățați sfecla, tăiați-o în bucăți mai mici și lăsați-o să o gătim cu ghimbir. Sare apa.

Când sfecla este gătită până se înmoaie, turnați sucul în jos, îndepărtați ghimbirul și apoi sfărâmați sfecla cu un mixer. (Putem adăuga puțin ulei presat la rece - îl stropim cu ulei de nucă.)

Condimentați cu piper, miere și puțină sare dacă este necesar.

Radeți două sau trei mere decojite, amestecați bine și le puteți mânca.

Rețete similare

Supă cremă picantă de morcovi

Morcov condimentat cu miere cu usturoi

Vitamina bombă de iarnă: salată de măr-morcov cu nuci, miere sau brânză

În 2011, povestea mea a început pe Facebook. Sunt o revistă online din 2013. Sunt independent. Sute de mii îl citesc în fiecare lună. Încerc să-mi trăiesc libertatea creativă în mod creativ, cu consistență în conținut și stil.