O masă rafinată sau o cavalcadă de arome și experiențe

Mâncare bună

Mâncarea rafinată se referă practic la „mâncarea bună”, dar există mult mai mult decât atât. - pentru că ceea ce face cu adevărat o masă bună?

Mulți spun că un castron mare cu porții bune de mâncare înseamnă un prânz consistent și bun sau doar cină. Alții jură prin delicatețea și aroma aromelor atunci când vorbesc despre o masă bună. Cu toate acestea, mese rafinate depășesc toate acestea.

Masa rafinată este arta de a mânca

Când oaspeții noștri ajung la restaurantul Salon, ei pot alege din diverse linii de meniu pentru a se potrivi gustului lor. Odată ce au ales felurile de mâncare care le plac, bucătarii noștri încep să realizeze lucrările de artă în bucătărie.

La fel ca în artele plastice, la fel și în arta lumii bucătăriei, apare o lucrare structurată, pe care bucătarul-șef o realizează de-a lungul unei arcade artizanale.

Importanța mesei rafinate constă în detalii

Când creația este prezentată oaspetelui, aceasta se face în mai mulți pași, prin mai multe feluri de mâncare, iar acest lucru înseamnă de obicei 6-8 porții de mâncare. De la aperitiv la desert, apoi degustarea rândului de ardei încununează agitația experiențelor gastronomice.

Din aceasta, putem vedea că masa rafinată nu este nicidecum o „porție bună de mâncare”.

Cu toate acestea, cei din afară pot crede pe bună dreptate că este imposibil să fii mulțumit de aceste mici „opere de artă”, dar aceasta este o concepție greșită. Servirea a 6-8 porții de mâncare este concepută astfel încât felurile de mâncare să fie construite una peste alta, iar aromele să fie scoase unul de celălalt și unul prin celălalt, eliberând experiențe gastronomice, la sfârșitul cărora se părăsește restaurantul nostru cu un sentiment plăcut de sațietate și plăceri ușoare.

Mâncărurile sunt artistice nu numai în gust, ci și în aspect

Efectul mesei perfecte nu este doar în arome! Vederea joacă cel puțin la fel de mult un rol în mese ca gustul. Fiecare dintre felurile de mâncare rafinate este conceput pentru a crea o operă de artă pe farfurie.

Amplasarea corectă a elementelor decorative și găsirea cantității corecte a acestora vor juca un rol foarte important. În acest „gen”, „Mai puțin este mai mult!” principiu.

Bucătarul nostru principal la restaurantul Salon, András Wolf, și colegii, Zoltan Szucs și Antonio Negru în fiecare zi lucrează pentru a se asigura că bucatele rafinate ale restaurantului nostru vă pot fi prezentate într-o calitate impecabilă și într-o formă din ce în ce mai perfectă. Anna cea Mare Maestrul nostru cofetar creează în fiecare zi gustul magic și forma atrăgătoare a deserturilor, ținând cont de satisfacția dvs.

Scopul nostru este să ne fermece oaspeții și să-i încânte cu specialitățile noastre gastronomice.!

O masă rafinată este, prin urmare, o gastronomie de lux cu gusturi neobișnuite. Artă care încântă oaspeții și creatorii deopotrivă!

Rezervați o masă în restaurantul nostru și permiteți-ne să vă fermecăm cu această experiență minunată!