O modalitate sănătoasă și delicioasă de a îngrășa - chiar și la dietă

Să punem capăt luptei veșnice împotriva kilogramelor.

Indiferent dacă urmăm o dietă sau nu, nu trebuie neglijat aportul de grăsimi. Desigur, acest lucru nu înseamnă că sugeți un bloc de unt pe zi, ci că ne asigurăm că obținem grăsimi esențiale care ar trebui aruncate în dieta noastră într-un fel sau altul în fiecare zi.

Așadar, consumul de grăsimi potrivite nu este nesănătos, mai ales dacă o facem cu o oarecare inteligență - putem aduce multe beneficii mai importante pentru sănătate.

Dacă sunteți deja la dietă, nu ar trebui să ratați un cuvânt cunoscut de puțini alegerea și consumul de grăsimi într-un mod inteligent poate, de asemenea, să îmbogățească succesul dietei noastre. Dar tot la naiba?

Ei bine, a grăsimile sunt capabile să lege, să neutralizeze și să elimine excesul de acizi din organism. Relația urâtă dintre acidificare și obezitate a fost scrisă în multe locuri și odată ce îi dedicăm timp. Ideea este că, conform cercetărilor, în prezența unui acid prea mare, corpul nostru începe să depoziteze grăsimi, de care nimeni nu este mulțumit.

Dar să ne uităm la grăsimi în practică:

Alegerea greșită:
toate grăsimile trans pot fi urâte, căci fac toate lucrurile, cu excepția faptului că predică sănătatea. Nu numai că margarina este renumită pentru aceasta, dar este prezentă în alimente congelate, pulberi de supă și alte mese gata pândite în frigider. Merită eticheta a „hidrogenat” sau „ulei vegetal sau grăsime parțial hidrogenată” după o constatare jucăușă.

THE grăsimi saturate cea mai mare parte este de origine animală (se găsește în carne, ouă, produse lactate), dar poate include și unele surse de grăsimi vegetale precum nuca de cocos și uleiul de palmier. Nu trebuie să vă împingeți atât de mult pentru aportul lor, dar, evident, dieta ne costă o anumită cantitate. Străduiți-vă să cumpărați produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi și carne slabă.

Dreapta:
Grăsimi mononesaturate caracteristica sa cea mai uimitoare este că este foarte stabilă. Spre deosebire de grăsimile polinesaturate, acestea nu sunt transformate în grăsimi trans la temperaturi mai ridicate, așa că le preferăm pentru gătit. Astfel ar fi, de exemplu, uleiul de măsline, uleiul de rapiță, avocado, prietenii cu fructe de piatră și uleiurile obținute din acestea.

Și cel mai bun:
THE grăsimi polinesaturate există soiuri care sunt vitale pentru organism, dar în același timp organismul este incapabil să le producă - ar fi omega: adică acizii grași omega 3 și omega 6. Acizii grași omega-6 se găsesc în aproape toate grăsimile vegetale: de exemplu floarea soarelui, semințe de susan, semințe de dovleac, ulei de primăvară, ulei de semințe de struguri. Companion cu omega-3, este deja ceva mai rar, dar poate fi ciupit pe gât, de exemplu în ulei de in și ulei de pește sau în nuci și alune rămase de Crăciun.

Este important ca raportul dintre acizii grași omega-6 și omega-3 să fie echilibrat corespunzător. Așa arată în practică, pentru a încuraja aportul de omega-3, așa că vom fi într-o situație de câștig-câștig cu un aport relativ mai mare de omega-3 și un aport mai mic de acizi grași omega-6.

Cu toate acestea, cei care nu doresc să facă alune și pot fi torturați cu ideea de ulei de semințe de in pot găsi aportul adecvat de grăsimi de calitate în capsule mici foarte practice.