Ai multe mere? Cea mai bună idee este să o lasi jos pentru iarnă

Este liniștitor, se simte bine să gusti aromele obișnuite, gemuri făcute după rețeta de încredere a bunicii. Cu toate acestea, uneori este bine să încercați și ceva nou.

Ghimbirul are o aromă care poate păcăli orice adăugați.

Sezonul mărului pe gât. Mării se sfărâmă în grădină, piața este plină de diferite tipuri de fructe.

Încercați dulceața de mere cu ghimbir!

Ingrediente

1 ½ kg de mere (după curățare)
Coajă rasă de 1-2 (bio) lămâi, suc stors
ghimbir (bucată de 3 cm curățată, rasă) sau 2 mână de ghimbir confiat, tăiat în cuburi mici, eventual 1 linguriță de sirop de ghimbir, dar și ghimbirul măcinat va funcționa
30dkg de zahăr sau 3 lingurițe de miere
Zgâriat în interiorul unui baston de vanilie
scorțișoară măcinată
cuisoare
anason stelat
nucşoară
lemongrass (fresh)
1 pachet de gem 3: 1

Pregătire:

1. Curățați un măr și tăiați-l în bucăți sau cuișoare mici. Între timp, înmuiați-l în suc de lămâie pentru a nu-l bronza.

2. Fierbeți într-o tigaie cu ghimbirul până se înmoaie.

3. Când ați terminat, adăugați condimentele la alegere. Gustă-l între timp și bazează-te și pe papilele tale gustative pentru cantitate.

4. Odată ce ați ingerat aroma, adăugați zahărul sau mierea. Nu-l grăbiți aici imediat, dar adăugați-l după gust.

5. În cele din urmă, presărați fixul pentru gem și fierbeți-l încă câteva minute.

6. Se toarnă în borcane curate, sterilizate. Puneți acoperișul pe el, care este, de asemenea, curat. Înșurubați-l, întoarceți-l și puneți-l într-o grămadă uscată.