FITmind

Weekendul festiv necesită un cookie special. Am decis să obțin un profit - puțin diferit. Încearcă-o pentru tine!

profiterolă

Ingrediente:

(Pentru 36 de bucăți)
• 2 dl de apă
• 6 kg de grăsime de cocos
• Făină de copt Dia-Wellness de 16 kg sau făină de ovăz
• 1 vârf de sare
• 3 ouă

Pentru crema:
• 1 cană pudră de crema de vanilie (fără gătit Dia-Wellness)
• 1 cs pudră de budincă de ciocolată (Dia-Wellness fără gătit)
• 4 dl lapte sau apă cu conținut scăzut de grăsimi

Pregătirea:

1. Se fierbe 2 dl de apă într-o oală mai mare. Adăugați grăsimea de cocos și sarea. Odată ce grăsimea de cocos s-a topit, se toarnă făina imediat și se amestecă cu o lingură de lemn până se reunesc.

2. Scoateți de pe foc, adăugați ouăle pe rând, încă calde, și amestecați-le bine cu fiecare separat (dacă nu mai este lipicios-lipicios, următorul ou poate veni).

3. Așezați lingurițe de stive într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt, cca. La 3 cm distanță pentru că cresc bine.

4. Se introduce într-un cuptor preîncălzit la 220 de grade timp de 15 minute. Nu deschideți ușa cuptorului! Apoi coaceți la 170 de grade pentru încă 10 minute.

5. Se amestecă budinca cu lapte într-o cremă bună (am făcut două tipuri: am obținut 2dl budincă de vanilie și 2dl budincă de ciocolată).

Recomand budinca Dia-Wellnes pentru că există la fel de multe calorii într-o porție ca într-o porție de iaurt natural, dar această reducere de calorii nu afectează deloc experiența gustativă, de fapt! Și altceva, foarte ușor de făcut: doar amestecă și gata!;)

Iată versiunea B, pentru alternativa suplimentară dietetică: utilizați o umplutură de budincă de proteine!

6. Dacă gogoșile sunt evacuate, pălăriile lor sunt tăiate și umplute cu cremă sau cine are acasă o seringă de umplutură cu cremă, nu trebuie să o taie, trebuie doar să umple gogoșile fără probleme cu delicioasa cremă.

Pofta bună și un weekend frumos și lung!

antrenor personal și consultant în nutriție

Dacă ți-a plăcut ceea ce ai citit, ne-ar plăcea să le împărtășim!:-)

CĂ NU-I RARE CEL MAI IMPORTANT!

DACĂ DORIȚI MAI MULT MOTIVAȚIE!