Tendința de sănătate

Animalele sălbatice nu devin de obicei obeze sau există cazuri speciale în care conceptul de obezitate este de neînțeles. Multe animale reci, fragile și acvatice acumulează un strat gros de grăsime pe sine - cum ar fi focile. Un alt caz special de a fi supraponderal este animalele care economisesc energie pe durata somnului de iarnă, odihnă sau malnutriție, de la hamsteri la arici - aceste specii își pot dubla greutatea până la sfârșitul toamnei, dar până la sosirea primăverii, vor continuă viața lor.

Obezitatea pare a fi un concept necunoscut în rândul popoarelor naturale, deși în mod tradițional popoarele naturale sunt din ce în ce mai puțin existente. Din aceasta am putea concluziona că obezitatea era un concept necunoscut înainte de apariția civilizației, dar toate acestea sunt înșelătoare, deoarece aproape exclusiv în climatul cald triburile au supraviețuit într-o oarecare măsură prin realizările moderne (pădurile tropicale din America de Sud, deșerturile din sudul Africii, tribale). zonele din Australia și Papua Noua Guinee pot fi enumerate aici).

De fapt, există suficiente dovezi care sugerează că obezitatea era cunoscută în Europa cu zeci de mii de ani în urmă. Sunt primele semne ale obezității. Acestea datează de acum 35.000 de ani. Dintre statuetele din epoca de piatră realizate din fildeș, teracotă sau calcar, probabil cea mai faimoasă este așa-numita Venus din Willendorf, estimat la 24-22 de mii de ani, este un exemplu perfect al modului în care cei care trăiau la acea vreme aveau idei exacte despre cum era să fii gras.

Venus din Willendorf. Fotografia este opera lui Matthias Kabel.

Deși există o dezbatere serioasă în rândul arheologilor și istoricilor cu privire la rolul sociocultural al unor figuri precum Venus din Willendorf, arheologii și istoricii sunt de acord că a fost un avantaj clar în paleolitic să poată crește un strat gros de grăsime. Acest lucru se datorează faptului că, în perioadele de lipsă de alimente, persoanele grase aveau de pierdut, în timp ce cei care nu puteau lua astfel de rezerve au devenit mai slabi, mai ușor bolnavi și chiar au murit de foame. Oamenii din epoca de piatră, expuși la baterii, animale sălbatice și agenți patogeni, nu au trăit mult (o vârstă medie de 33 de ani conform cercetărilor actuale), cu consecințele dăunătoare ale obezității asupra sistemului osos și articular și a inimii. - și a bolilor vasculare - ele nu a trebuit să ia în calcul. Deoarece nu cunoșteau binecuvântările zahărului rafinat, a făinii și a altor produse alimentare moderne, au reușit să evite acum epidemia de diabet 2.

Pentru o lungă perioadă de timp, s-a crezut că revoluția neolitică, adică așezarea treptată a oamenilor și trecerea de la modul de viață al vânătorilor-culegător la recoltarea și creșterea animalelor, și-au ridicat nivelul de trai. Acum știm că acest lucru nu era adevărat: agricultura contemporană a reprezentat un obstacol major în ceea ce privește calitatea vieții în comparație cu epoca de piatră. Agricultura a fost foarte dificilă cu instrumentele vremii, timpul liber a fost aproape eliminat, iar alimentele produse de noile metode nu au acoperit în mod adecvat nevoile alimentare umane - în special lipsește proteinele și mineralele importante (de exemplu, calciu, zinc). Mai mult, din cauza vremii fluctuante, nici foametea nu a putut fi evitată. Speranța de viață la naștere a scăzut cu 2 până la 3 ani, în timp ce descoperirile scheletice legate de vârstă arată un schelet mai fragil, dinți mai răi, statură mai mică și un bazin mai îngust (rezultând o naștere mai dificilă). Este un fapt remarcabil faptul că nu am ajuns la omul paleolitic în înălțime, dimensiune pelviană, grosime osoasă până în prezent, deși ne apropiem deja de el.

Cum este posibil ca, odată cu deteriorarea condițiilor de viață, numărul umanității să fi explodat în epoca neolitică? Potrivit multor cercetători, unul dintre principalele motive pentru aceasta a fost că, deși sugarii inutili au fost pur și simplu uciși în epoca nomadă, aceștia erau deja considerați o forță de muncă importantă în epoca agriculturii organizate, a cărei distrugere a continuat să fie tabu (dar spartanul Taigetos este se spune că încă era un obicei de supraviețuire).

Civilizația omului stabilit a condus foarte curând la faptul că doar cei care ocupă poziții superioare în ierarhia emergentă au avut acces la atât de multă hrană încât a fost posibil să se obțină o predominanță mai mare. În mileniile următoare, speranța medie de viață numai în culturile înflorite, pentru perioade mai scurte, a depășit 40 de ani, apoi în anii 19-20. să crească peste 70 în zonele dezvoltate economic grație dezvoltării științifice și sociale exponențiale a secolului XX. Astfel, până în secolul al XIX-lea, nu exista nicio șansă de boli cardiovasculare sau o cauză gravă de deces și nici diabetul 2 nu putea deveni o pandemie.

A fi gras înseamnă, prin urmare, un statut social ridicat și, în același timp, șanse mai mari de supraviețuire, iar acest lucru s-a reflectat și în idealurile populare de frumusețe. De exemplu, în perioada de glorie a orașelor-stat grecești antice (7-3 î.Hr.), când speranța de viață la naștere era destul de mare, în jur de 40-41 de ani, obezitatea nu putea fi o modă pronunțată și probabil că nu era nevoie de rezerve fizice serioase - cel puțin din memorialuri, putem deduce acest lucru din reprezentările umane rămase. A 15-18. În Europa secolului al XIX-lea, pe de altă parte, oamenii nu se puteau aștepta decât la o vârstă medie de aproximativ 30-31 de ani și poate din această epocă amintirile noastre artistice, care prezintă cea mai gravă predominanță, au supraviețuit. Nenumăratele războaie ale epocii, mica eră glaciară și fructele și foametea proaste care au urmat în mâinile lor, au sporit evaluarea excesului de energie.

Peter Paul Rubens Cele trei grații. toate aspectele vizibile ale obezității pot fi bine studiate în figurile feminine ale operei sale. Wikipedia, Dcoetzee