OPH - Dieta cu conținut scăzut de iod poate reduce tulburările tiroidiene

conținut

Mulți oameni cred că, dacă cineva este diagnosticat cu boală tiroidiană, administrarea suplimentară de iod în plus față de medicamente i-ar îmbunătăți considerabil starea. Cu toate acestea, există tulburări - de ex. tiroidită, tulburări autoimune - când iodul face mai mult rău decât bine. Diána Sárga, dietetician la Centrul Endocrin Buda, descrie o dietă cu conținut scăzut de iod.

Iodul este un oligoelement esențial pentru funcționarea glandei tiroide, deoarece este o componentă a hormonilor glandei și necesită o cantitate mare de iod pentru a se forma. Cu toate acestea, aportul de iod suplimentar nu duce întotdeauna la rezultate, de fapt, trebuie doar să înrăutățească starea.

Din fericire, programul de iodare din zonele africane cu deficit de iod a redus numărul gușilor, dar a crescut numărul persoanelor cu boli tiroidiene autoimune. Pentru cei care sunt susceptibili genetic la boală, iodul poate provoca atât inflamație, cât și sub/supraactivitate. Majoritatea celor cu disfuncție suferă de o boală autoimună, boala Hashimoto. Declanșatorul, care poate fi de ex. iodul face ca autoanticorpii împotriva enzimei TPO să apară în organism, ducând la deteriorarea glandei tiroide.

Dieta saraca in iod

Iodul este prezent în cele mai mari proporții la peștii de mare, crustacee, scoici, sare iodată sau produse din acestea, lapte și produse lactate.
Conținutul de iod din alimentele vegetale depinde semnificativ de conținutul de iod din sol. În Ungaria, solul poate fi considerat în general sărac în iod - spune Diána Sárga, dietetician la Centrul Endocrin Buda.

Dacă funcția tiroidiană nu se îmbunătățește - sau nu se îmbunătățește suficient - poate doriți să discutați cu medicul dumneavoastră dacă trebuie să urmați o dietă cu conținut scăzut de iod. Dacă medicul dumneavoastră vă prescrie deficiența de iod ca parte importantă a tratamentului tiroidian, poate doriți să evitați anumite alimente.

Unele alimente care sunt recomandate pentru consum în caz de deficit de iod, resp. a evita:

Mănâncă-i bard: fructe/legume proaspete, semințe nesărate, albușuri de ou, carne proaspătă, zahăr, gem, gem, miere, sirop de arțar (recomandat moderat pentru o dietă sănătoasă), uleiuri vegetale, condimente, sare fără iod

Evitați acestea dacă este posibil: sare iodată, sare de mare, pește de mare, scoici, alge, sushi, produse lactate, ciocolată cu lapte, gălbenuș de ou, soia, produse din soia (ulei de soia permis), vitamine care conțin iod, suplimente alimentare, alte produse care conțin iod, de ex. medicamente, ape minerale bogate în iod, alimente care conțin aditivul E127, de ex. cocktail cirese, conserve de fructe,

Desigur, dieta ar trebui să fie întotdeauna personalizată, care poate fi realizată de un dietetician. Funcția tiroidiană trebuie monitorizată în timpul analizelor periodice de laborator și trebuie stabilit un plan suplimentar de masă și doza.