Oregano, salvie

Oreganul și salvia sunt delicioase, bune pentru digestie și au un efect germicid natural. Dar ei „știu” mai mult de atât! În trecut, erau venerați ca un panaceu și o plantă.

Oregano a fost popular cu omul din timpuri imemoriale datorită parfumului său delicat, aromat și gustului puternic picant, ușor amar. Se credea că un pachet de oregano spânzurat ținea vrăjitoarele și diavolul departe de casă.

În acea perioadă, era folosit, printre altele, pentru mirosul aromatic al apei și pulberii datorită mirosului său aromatic și pentru diverse plângeri, cum ar fi durerea de dinți și durerea de cap, tuse, dureri în gât și amigdalită.

Medicina populară folosește oregano pentru a trata tulburările respiratorii, tusea și bronșita. Este bactericid și antiviral și este, de asemenea, cunoscut ca stimulent al apetitului, diuretic și sedativ. Extern, atunci când este adăugat în apa de baie, este utilizat pentru tratarea erupțiilor cutanate sau a afecțiunilor menstruale. În plus, poate atenua afecțiunile stomacului, probleme cauzate de balonare.

Salvia a fost foarte apreciată în Europa de secole datorită proprietăților sale de promovare a sănătății. Chiar considerat de romani ca o „iarbă vindecătoare”, salvatoare de vieți și care promovează sarcina, a fost folosit pentru a întări corpul și spiritul.

Acum aproape un mileniu, călugărița germană Hildegard von Bingen a folosit-o împotriva balonării, anorexiei, tulburărilor urinare, tuse, insomnie și excitare intensă.

Conform cunoștințelor actuale despre cercetarea pe bază de plante, frunzele de salvie ajută la digestie. De asemenea, are un efect ușor antiinflamator, antiseptic și antiperspirant. În medicina populară, ceaiul de salvie este folosit, printre altele, pentru a facilita înțărcarea bebelușului, deoarece reduce producția de lapte. Este indicat și pentru recuperarea după boli, depresie, dar și tulburări menstruale.

ȘTI? Carnea grasă - carne de porc, rață, gâscă - și pește gras poate fi făcută nu numai mai gustoasă, ci și mai ușor de digerat cu gustul puternic mirositor și amar aromat al frunzelor de salvie. Salvie se potrivește bine cu puiul, vițelul, păsările sălbatice, fasolea, mazărea, varza de Bruxelles, roșiile, sosurile de salată și poate fi un plus excelent la supe și mese.

REȚETE DE VINDECARE

Ceai de oregano - pentru indigestie, tuse, catar respirator

Se toarnă o linguriță de iarbă uscată cu un sfert de litru de apă fierbinte și se lasă să stea 10 minute! În caz de indigestie, consumați-l în timpul sau după masa principală!

Aditiv pentru baie - pentru oboseală, dureri musculare și reumatice

Se toarnă 10 dkg de iarbă de oregano cu 1 l de apă, se fierbe și după 10 minute se filtrează! Se toarnă peste apa de baie și se relaxează 1/2 oră!

Agent pentru gargară și clătire - pentru inflamația gurii și a gâtului

Se amestecă 1-1 părți de oregano, salvie și mușețel! Se toarnă o lingură de amestec în 1/2 l de apă fierbinte. După 1 0 minute, filtrați și lăsați să se răcească. Clătiți-vă gura sau faceți gargară cu ea de mai multe ori pe zi!

Condimentul alimentelor italiene

Ca un condiment de bucătărie, oregano își datorează faima din bucătăria italiană. Oferă pizza și sosurile de paste un adevărat caracter mediteranean. Se potrivește bine cu cimbru și busuioc, este, de asemenea, potrivit pentru aromatizarea felurilor de mâncare unice, cărnii de legume din vinete, roșii și dovlecei. Pentru a obține aroma perfectă, se adaugă în mâncare doar la sfârșitul timpului de gătit!

Mai multe informații pe site-ul Biovital-Melissa.

Metodele naturopate din acest articol nu se bazează pe rezultatele medicinei bazate pe dovezi și nu sunt neapărat aceleași cu punctele de vedere ale redacției InforMed.