Iadul intestinal

Era vechea dorință a femeii de a încerca locul, așa că am mers și l-am încercat. Am fost în Piața Universității, care dintr-un anumit motiv se numește strada Papnövelde, trebuie să sune mai bine așa. Apropo, în principiu, nu contează despre care vorbim, deoarece fiind un sistem de franciză, toate restaurantele Padthai Wokbar din lume (și în acesta din Budapesta) au același lucru, la fel.

La intrare, am tăiat două lucruri simultan: unul este că este într-adevăr un restaurant de tip fast-food, în ciuda tuturor florilor ezoterice; iar cealaltă este că este destul de profesională.

Deși meniul nu era pe perete în timp ce stăteam la coadă, am putut vedea bucătarii care lucrează din greu în cușca de sticlă foarte bine călită. Mai târziu s-a dovedit că nu mergem neapărat departe cu meniul (întrucât nu era scris un cuvânt răutăcios în el în maghiară), dar fetele de casierie sunt foarte amabile, răbdătoare și utile.

Sistemul de asamblare este imaginativ și simpatic, cam la Metrou: alegem o garnitură, niște carne, legume, dressing (gratuit!) Și, dacă este necesar, un topping suplimentar.
Combinația doamnei de tăiței de orez-tofu afumat-caju (?)/Amestec de legume (?) Nu-mi amintesc-sos de curry verde-coriandru, în timp ce al meu este tăiței de sticlă-pui-lemn-urechi ciuperci-teriyaki-câteva cepe I am vorbit degeaba, nu știam la comandă, ce.

Am băut și două ceaiuri la nivel local, galbenul și poate cel roșu, și am luat o sticlă de verde pentru a lua.

Apare un nou format: voi rezuma pe scurt ce ne-a plăcut și ce nu.

Pozitive:
- felurile de mâncare sunt proaspăt preparate
- în bucătăria de spectacol pot urmări chiar munca complexă de gătit (= fierberea ingredientelor finite cu trei sferturi)
- bucătarii sunt toți asiatici, risc să fiu thailandez
- după cum am scris deja, casierii sunt bine
- nu există nici o înșelăciune în ingrediente, totul este: tăiței de sticlă, de exemplu, fără vermicelli, tăiței de orez sunt într-adevăr din orez
- garniturile sunt cuburi de gust, crescute, slabe de carne (sau smocuri)
- servirea este, de asemenea, sofisticată, decorând vasele cu un mic indiciu de muguri de fasole

Negative:
- indiferent cât de proaspătă este mâncarea, dacă dintr-un motiv sau altul trebuie să zăboviți cinci minute în fața recepției între jumătatea „A” și „B” a comenzii
- ceapa "un fel", ceapa de fapt prăjită, care merge destul de bine de spus la grătar, dar era puțin confuză în mâncarea asiatică
- condițiile nu au gust
- nici sosurile nu au gust, o chestie tipică de la baza teriyaki, nu am simțit nimic despre asta, iar sosul curry era doar picant, nimic mai mult
- toppingurile sunt ridicol de puține, mai exact trei mai mari (= puțin mai mari decât cuburile de zaruri) și un pui cafat mai mic, și nu mai exista tofu, mi s-au tăiat ciupercile de urechi de lemn tăiate în fâșii, poate aș fi putut colecta o jumătate de lingură din el (Nu am numărat caju, dar cam la fel)
- mâncarea este teribil de uscată, ceea ce este neobișnuit pentru mine într-o masă asiatică cu un fel de mâncare
- este adevărat că era în centrul orașului, seara și erau multe, dar zgomotul din restaurant este ca o cantină școlară
- deși ceaiurile erau reci și arătau bine, ele difereau doar prin culoare, nu prin gust
- PREȚURILE, ISUS, SUNT PREȚURILE. Voi explica acest lucru mai jos

Pentru toată această finețe, împreună cu câteva sfaturi, am plătit 5600 ft.
Acest lucru este asamblat aproximativ, astfel încât garnitura să adauge 1090 ft, "carnea" acoperă 4-800 ft, toppingurile "vegetale" 300, iar toppingurile suplimentare adaugă încă 150 ft. Se subliniază că nu este recomandabil să cereți mai mult de patru toppinguri, astfel încât persoana obișnuită împinge cu un combo de legume din carne-două, plus sos, plus extra. Am mâncat o singură versiune a elementului de bază (poate părea sărac din cauza asta), a fost suficient pentru cantitate, dar a spălat prețul 2000, doar mâncarea!
Băutura răcoritoare este celălalt creier al meu, înțeleg că face profit, dar am băiat pentru ceai de 2,5-3 deci (ceai !).

Pentru a ilustra proporțiile: un meniu la orice bufet chinezesc aleatoriu (supă + orez simplu + ceapă sau Sichuan sau pui de ciuperci sau ciuperci de bambus) 1090-1190 ft, lângă băutura răcoritoare Co-Co Co (jumătate de litru) alta 290.
Dar dacă doriți mai mult decât spălare cu amidon de Na-glutamat: meniul special de sushi dublu (două supe, două aperitive bao și un sushi rahedli) în Paper Tiger luni și marți, pentru două persoane cu două băuturi răcoritoare este de aproximativ 7.000 ft .

Cine, în ciuda tuturor, sunt cei care (la nivel mondial) umple aceste restaurante?
Cred că există trei tipuri de oameni:
- turiștii care se plictisesc de duo-ul Meki-BK, dar nu îndrăznesc să se mute din zona de confort acasă
- primele cine care au deja 20 de ani, dar chiar mai mici de 30 de ani, așa că este bine să o duci pe fată la Meki, dar încă nu au bani pentru un restaurant obișnuit
- în cele din urmă, cel mai mare grup, clasa de mijloc, care nu are gust, dar nu vrea să arate ca un prole. Aceiași oameni lipsiți de gust merg la Starbucks, rahat să bea cafea scumpă și aceiași oameni care merg la fiecare concert pe care îl susțin la Arena, iar biletul pentru scaune este mai mare de 8.500 ft.

Pe scurt, prima mea impresie a fost că Padthai Wokbar era McDonald's pentru cateringul asiatic, dar în cele din urmă am clarificat că seamănă mai mult cu Starbucks.