Pahar de briose cu coacăze-iaurt

brioșă

Acest pahar de briose cu coacăze-iaurt este o rețetă extrem de ușor de făcut. Am primit rețeta originală de la unul dintre dragii mei cititori, Adrienne, pe care am refăcut-o puțin. Simplitatea sa constă în faptul că într-adevăr nu aveți nevoie de măsurători suplimentare.

Singurul pahar pe care îl folosim este paharul cu iaurt în sine. Am folosit un pahar mare de iaurt (400 g) aici și, pur și simplu, după ce am turnat iaurtul din el, am cântărit celelalte ingrediente cu același pahar de iaurt.

Pahar de coacăz-iaurt rețetă de bază cu briose

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Nu este necesar să folosiți amestecul de aer pentru a coace brioșele.
  2. Se toarnă ingredientele umede într-un castron: un pahar de iaurt, apoi se măsoară zahărul și uleiul, ouăle și zahărul vanilat cu același pahar. Amestecă totul.

Când faceți o brioșă, zahărul este amestecat în mod tradițional cu ingredientele umede.


  • Adăugați făina, pe care o cântăriți și cu un pahar de iaurt, și praful de copt.
  • Se amestecă praful de copt și făina liber chiar și deasupra ingredientelor. Amestecă totul. Aluatul de briose este gata.

    Împărțiți coacăzele printre brioșe, așezând boabele deasupra lor.

    Puneți brioșele de sticlă de afine-iaurt în cuptor și coaceți-le timp de 25 de minute.