Rețete de slăbire postpartum pentru slăbit

Pâine! Pâine? Pâine în timpul dietei? Da, pâine! Dacă te uiți la conținutul de energie al oricărei făini, 10 dkg sunt aprox. Este în jur de 350 kcal și nu contează deloc făină delicioasă obsesie ortografie integrală. Atunci de ce ar trebui să auzim totul de unde să alegem grâul integral? Cu siguranță este o mare conspirație comercială, ei vor să ne vândă ceva din nou și cumpărăm (luăm).

bavareză

Totuși, abundență efect fiziologic pozitiv este un făină integralăpentru consumul de cornuri, chifle, pâine:

  • zahărul din sânge va crește mai încet, și se va scufunda mai încet, așa că vă veți simți din nou flămând mai târziu (ultima dată când Norbi Update Bakery Network s-a anunțat astfel: măsurați nivelul zahărului din sânge la 1/2 oră după ce ați consumat un produs de copt actualizat, apoi repetați a doua zi pentru a consuma produse de patiserie tradiționale, atât de albe, a făcut-o cineva?)
  • în ceea ce privește făinurile integrale au un conținut ridicat de fibre, combinat cu mult aport de lichide, curăță intestinele și previne absorbția grăsimilor
  • și nu în ultimul rând mai multe vitamine și mineralconține.

Așa că am copt pâine de secară în a 3-a zi a concursului de dietă!

40 dkg făină de secară integrală

10 dkg de făină albă

2 dl lapte călduț

30 ml ulei de măsline

1 linguriță zahăr trestie

1 lingură de mocha de chimen măcinat

2,5 dkg de drojdie proaspătă

În ordinea enumerată mai sus, am turnat toate ingredientele într-un vas adânc și am amestecat aluatul cu brațul de frământare al unui mixer manual timp de 10 minute. Am încălzit cuptorul la 50 ° C, am pus un picior de apă în fund și, când s-a încălzit, l-am oprit. Puteți alege ca aluatul să crească într-un cuptor călduț, aburit, timp de aproximativ o oră și jumătate. Când s-a terminat timpul, l-am frământat peste o scândură de frământat făinată și am modelat-o, urmată de alte 40 de minute de fermentare. A urmat doar coacerea într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 40 de minute.

Da, chiar am presărat blatul cu făină înainte de coacere.

Pâinea întreagă are un conținut caloric de 2019 kcal, dar din aceasta pot fi tăiate cel puțin 20 de felii, deci 1 felie aprox. 100 kcal.