PaleoVital Special

Pâine din semințe de in de morcov

Ingrediente:

25 dkg morcovi - aprox. 4-5 fire
Fulgi de in - 7-8 linguri
25 dkg de făină de migdale
Sare, piper măcinat, semințe de chimen măcinate

Pregătire:

- Fulgul de semințe de in este de aprox. Se înmoaie în 1 dl de apă călduță și se lasă să stea cel puțin o jumătate de oră, astfel încât semințele de in să absoarbă bine apa, dacă baza este puțin umedă, puteți crește în siguranță cantitatea de fulgi de semințe de in, dacă este prea uscată, poate turna ceva mai multă apă
- Se amestecă 25 dkg de făină de migdale cu fulgii de in inmuiati
- Curățați o dovleac, radeți-o și radeți-o
- Se amestecă baza însămânțată cu sfecla rasă și se condimentează după gust
- Căptușim o foaie de copt mai mare cu hârtie de copt și întindem aluatul în tava de copt, astfel încât aprox. Ar trebui să aibă o grosime de 0,5 cm
- Preîncălziți aluatul într-un cuptor preîncălzit timp de 20-25 de minute - nu ezitați să-l priviți
- După ce s-a răcit, l-am tăiat în forme triunghiulare

22 gânduri despre „Pâine din semințe de in de morcov (fără ouă)”

Îmi place foarte mult și din Paleozo au dispărut multe ouă, cel puțin uneori îți poate fi dor de acest aluat cu adevărat minunat și chiar moale:)

Aș dori să întreb dacă spațiul de făină de migdale ar putea fi folosit pentru altceva ?
Cum ar fi nucile măcinate.
Îmi place foarte mult rețeta

Dragă Kati! Desigur, puteți folosi și alte făină de semințe - în special nucile pe care le-am relaxat. Cel mai mult îmi plac migdalele pentru că gustul se armonizează cel mai bine cu toate. BB