Pâinea prăjită și cartofii prăjiți determină ficatul gras

prăjită

Formarea ficatului gras nealcoolic a fost explicată până acum de medici prin consumul prea mult. Dr. David Unwin spune că pâinea prăjită și cartofii prăjiți ar putea fi în fundal.

Toată lumea urmărește asta acum!

„Acum trei săptămâni speram doar să trăiesc sărbătorile” - muzicianul Neoton mărturisește despre lupta sa împotriva coronavirusului

Tastatura lui Quimby a vorbit: a dezvăluit detalii despre starea lui Kiss Tibi, care s-a retras din cauza dependenței sale de alcool

Dr. David Unwin nu este singurul medic care spune că consumul de alimente cu zahăr și amidon poate duce la afectarea ficatului. Potrivit medicului britanic, acestea reprezintă un pericol deoarece excesul de glucoză pe care îl produc în timpul metabolismului este stocat de ficat. Când ficatul nu mai poate face acest lucru, corpul îl stochează ca grăsime.

Potrivit dr. Unwin, soluția este foarte simplă: urmați o dietă săracă în carbohidrați. Astfel, ficatul trebuie să stocheze mai puțină glucoză și corpul mai puțin grăsime. Medicul de familie din Marea Britanie nu vorbește în aer: a înrolat 69 de pacienți într-un „experiment” care avea un nivel ridicat de gamma-glutamil transferază (GGT) (indicând leziuni hepatice). I-a prins la o dietă săracă în carbohidrați timp de 13 luni. Au mâncat în principal legume, fructe cu conținut scăzut de zahăr, și-au redus consumul de pâine și cartofi. Rezultatul l-a surprins chiar pe Dr. Unwin: valorile GGT ale pacienților au fost cu 47% mai mici. În plus, celelalte valori ale sănătății lor s-au îmbunătățit, glicemia și nivelul colesterolului au scăzut.

Potrivit dr. Unwin, ficatul gras nealcoolic este a treia boală populară modernă pe lângă diabet și obezitate. „Prin urmare, zahărul și carbohidrații pot fi responsabili. Dar, din moment ce malnutriția poate fi învinovățită pentru dezvoltarea acestor boli, cred că, printr-o nutriție adecvată, problema poate fi remediată fără medicamente ”, spune medicul britanic. Potrivit dr. Unwin, o dietă săracă în carbohidrați este ușor de întreținut de ani de zile, întrucât el și soția sa o urmează de 3 ani.