Căutați o rețetă sau un ingredient

Evaluarea congelatoarelor

* = temperatura congelatorului -6 ° C - alimentele pot fi păstrate timp de 1 săptămână.

** = temperatura congelatorului -12 ° C, - alimentele pot fi păstrate timp de 2-3 săptămâni.

*** = temperatura congelatorului -18 ° C - alimentele pot fi păstrate timp de 3 luni.

Legume

Legumele pot fi depozitate la congelator până la 8-12 luni, dar dacă sunt depozitate corespunzător, își vor păstra calitatea dincolo de data expirării. Asigurați-vă că legumele sunt păstrate întotdeauna la o temperatură uniformă iar dacă nu gătești totul, scoate din congelator cât folosești, dar citește totul.

Fructe

Fructul poate fi congelat aproximativ 8 luni. Îi puteți păstra calitatea mai mult timp dacă nu despachetați geanta. Fructele îl puteți congela și piure, pe care îl puteți folosi chiar și ca smoothie sau sos de fructe.

Carne tocată

De asemenea, puteți păstra în condiții de siguranță carnea tocată la congelator timp de 2-3 luni. După dezghețare, este recomandabil să-l folosiți cât mai curând posibil, nu-l puneți la loc în frigider sau congelator, ci gătiți-l. Odată ce carnea a devenit gri, nu mai trebuie consumată. Acest lucru este valabil pentru toată carnea.

Cârnați, slănină

S-ar putea să nu vă gândiți să puneți o crenguță de cârnați sau câteva felii de slănină în congelator, dar aceste alimente își păstrează și calitatea timp de 2 luni când sunt congelate. De acolo, pe de altă parte, își pierd gustul și textura.

Pâine, produse de patiserie

Puteți păstra pâinea și produsele de patiserie congelate până la 3 luni fără a-și pierde calitatea. Dacă puneți pâinea în congelator, asigurați-vă că o puneți într-o pungă sau cutie etanșă în frigider sau în ambalajul original. Dacă coaceți pâinea cu scopul de a o pune în congelator, nu o împachetați în frigider până nu s-a răcit.