PARISES BELIEVE LESS - Chicago vs. Paris

OBEZITATEA o boală publică în care Ungaria se află în frunte cu încredere. Acest fapt este în mare parte bine cunoscut astăzi, sau dacă nu, este mai bine să știți despre el și chiar mai bine să faceți împotriva lui. O altă abordare este mai puțin strictă, deoarece, așa cum a spus Jay Leno, „Este pentru prima dată când numărul persoanelor supraponderale din America este peste medie. Atunci supraponderalitatea este

sunt medii, nu-i așa? Ai fost grasă luna trecută, acum ești medie. Hei, hai să luăm o pizza! ”

Mărimea contează și ea

Există nenumărate cauze ale obezității și multe alte consecințe. Anul acesta, acum XII. Am susținut o prezentare la Congresul MOMOT intitulată „Dimensiunea contează”. Rezumatul prelegerii:

Plăci și marcaje interne

Prezentarea a vorbit și despre creșterea constantă a dimensiunii plăcilor vândute pe piață în secolul al XX-lea, care apoi afectează și cantitatea de alimente consumate, întrucât, după cum arată experimentele, mâncăm și 92% din alimentele de pe farfurii. (În S.U.A., dimensiunea plăcilor a crescut cu 22% din 1960.)

Un castron mai mic poate însemna și o cantitate mai mică de alimente consumate (Figura: Wansink și colab.)

Examinând experimente la Paris și Chicago, s-a constatat că francezii ascultă mult mai mult indicii lor interni și calitatea mâncării contează mult mai mult decât în rândul Chicagoienilor mai obezi.

Paradoxul și obezitatea franceză (Figura: Wansink și colab.)