HENI LE ÎNCARCĂ

Arată puțin înainte și înapoi pentru că este. La urma urmei, stivuim roșii, raguul picant pe un minunat chutney de brânză de vaci, îl prăjim puțin și obținem acest lucru divin din el. Pentru că așa cum aș numi-o, este doar așa că este posibil să-i descriem numele pentru o lungă perioadă de timp și nu este cu adevărat posibil să-l descriem și să-l numim. Cum ar suna să fii un papuc parizian? Brrrrrr. Aș prefera să nu mai ghicesc. Să rămânem în faptul că în acest fel de mâncare, chutney-ul maghiar de broaște pătrunde în cimbalitatea națională cu raguul italian. Și din această prietenie vine apoi un așa-zis miracol alimentar paneuropean. Este paneuropean, întrucât găsim și câteva rădăcini franceze, englezești și germane. Foarte puțini.:)

carne

Ideea este că putem crea o combinație de alimente gustoase, plăcut armonizante, pentru bucuria și satisfacția tuturor. Dacă nu crezi, urmează-l!

Ingrediente:

  • 0,5 kg carne tocată (oricare)
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 ceapa cap
  • sare piper
  • o jumătate de linguriță de oregano uscat
  • 1 linguriță de zahăr - sau îndulcitor echivalent - este opțional
  • 1 cutie de conserve de roșii tocate
  • 25 kg kg de paste uscate cubulete - gm diet gm lasagne paste rolled up
  • 25 dkg brânză de vaci - lm în dietă lm brânză de vaci
  • 2-3 dl smântână - după gust - în lm dietă lm iaurt sau smântână
  • 10 dkg brânză rasă - lm brânză vegetală dietetică
  • 10 dkg brânză mozzarella - lm dietă lm mozzarella
  • putin ulei

Preîncălziți cuptorul la 190 de grade!

Lasa-ne sa fiarba apa sarata in care gatim aluatul. Apoi caliti ceapa taiata cubulete in putin ulei, adaugati carnea tocata, usturoiul zdrobit si condimentele. Se prăjește până când carnea devine albă. Apoi turnăm conservele de roșii la gât. Sosul este gata în aproximativ 10-15 minute.

Între timp, amestecați aluatul gătit cu brânza de vaci, smântâna, sarea și piperul.

Se toarnă aluatul de brânză de vaci într-un yen uleiat sau într-o tavă de copt (nu contează care dintre ele) și se toarnă peste el ragoutul gros și picant de roșii. Presărați blatul cu brânză mozzarella rasă și ruptă și împingeți în cuptorul preîncălzit timp de 20 de minute pentru a topi brânzeturile și a înroși frumos. Utilizați programul de grătar dacă aveți unul!

Ei bine, acesta este delicatesa cerească, internațională. Rapid, vibrant, special și foarte delicios!