HENI LE ÎNCARCĂ

Ceapă prăjită crocantă, sos cremos de ciuperci mătăsoase, brânză topită, fasole verde crocantă. Totul într-un singur fel de mâncare. Nu în nici un fel. O masă adevărată cu un fel de mâncare, care se remarcă ca un fel de mâncare de sine stătătoare, dar este o garnitură excelentă pentru o friptură suculentă. Poate fi, de asemenea, un favorit al iubitorilor de vegani, vegani sau chiar de carne care uită acum de carne ca factor de fascinare a aromelor. Bine, bine. Dacă doriți cu adevărat ceva percutant, puteți face contrabandă cu puțină slănină prăjită în această cavalcadă aromată. Nu strică să-l strici!:)

Din nou, un fel de mâncare rapid gătit și foarte suculent prin care se poate dovedi că simplu este minunat, că gătitul nu este de la diavol și că chiar și un începător poate obține succes în bucătărie cu mai mult decât ouă amestecate. Arome complexe, armonioase, textură plăcută, mirosuri cerești care așteaptă doar să prindă viață în casa ta. Nu rata!

Ingrediente:

50 dkg fasole creion verde congelat
4 linguri unt/margarină/ulei de cocos
2 cepe
1 mână de pesmet de casă - din pâine gm rămasă în dieta gm
4 linguri de brânză rasă - lm brânză vegetală dietetică
30 dkg ciuperci ciuperci
sare piper
3 căței de usturoi
2 lingurițe de făină - amidon dietetic gm
2 dl stoc sau apă
2 dl de lapte - lm în dieta laptelui de semințe

Pregătire:

Pune fasolea verde congelată într-o apă sărată, apoi aprox. După 6-8 minute de gătit, toarnă apa fierbinte și clătește cu rece, pentru a nu fierbe din nou! Aveți grijă să nu-l gătiți prea mult, pentru că atunci își va pierde textura și veți obține doar ceva gătit, pastos, în loc de o legumă crocantă!