Păstrăv cu usturoi, sos de măsline verde picant și dovleac (conform AIP)

Ingrediente aprox. Pentru 4 persoane:

4 păstrăvi întregi mai mici, curățați
1 kg de dovleac, curățat, tăiat, pătat cu puțină grăsime de nucă de cocos

Pentru sos:

2 buchete de patrunjel proaspat
1 buchet de busuioc proaspăt
1 ceapa jumatate rosie, tocata
2 căței de usturoi, tocați
12 măsline verzi fără sâmburi (mari)
sare, piper măcinat
1,2 dl ulei de măsline extravirgin
1 suc de lamaie

Păstrăvul se freacă cu sare și piper și se unge cu puțină grăsime de nucă de cocos într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade pentru aprox. Coaceți timp de 18 minute. Dovleacul este gătit la cuptor în aceeași perioadă de timp. Între timp, pregătiți sosul, amestecând toate ingredientele până se omogenizează. Peștele terminat este servit cu dovleac prăjit și sos de măsline.

Bucura-te de masa ta

Dacă doriți să fiți informat la timp despre evenimentele noastre actuale, activați notificarea noastră lunară despre eveniment!

Vă puteți înregistra pentru o consultație numai completând formularul de înregistrare din meniul Contact!

Sediu:
AVALOMEDICA Service and Trade Ltd.
1094 Budapesta, Balázs Béla utca 15-21. E. ép. Biroul 7

Număr de înregistrare companie: 01-09-334737
Număr fiscal: 26606503-2-43
Numele băncii: Raiffeisen Bank
Număr cont bancar: 12010721-01719499-00100003

Puteți plăti în siguranță în magazinul nostru online.

Van Noortwijk Laurien-șef operațional, manager de birou

Vom încerca să îi sunăm pe toți în termen de 24 de ore dacă nu putem prelua telefonul!

Adrienn Palágyi - Dezvoltare afaceri online, manager educație și comunicații pentru adulți; manager web

Birou central:
1094 Budapesta, Balázs Béla utca 15-21
Această clădire, ultimul birou de pe stradă (pe colț)

Colegii noștri profesioniști comandă în fiecare zi în timpul săptămânii (în funcție de programul diferit).

Marți, miercuri, vineri:
Ákos Bartha este fondatorul, proprietarul, liderul profesional