Pate de trufe

Ciuperci cu ciuperci!
Știați că faimoasa pastă franceză, patena, are și o versiune cu ciuperci? Plăcerile sunt îmbunătățite numai dacă trufele apar în amestec în plus față de ciuperci.
Gustul cărnii de căprioară este extrem de intens, deci - și nu doar din cauza prețului său - este folosit puțin în mâncare. Aroma specială a Pateului de trufă este, prin urmare, făcută maiestuoasă prin combinația de trufe și șamponuri. Există ceva neobișnuit, cremă niciodată gustată, ascunsă în sticlă cu un miros de pădure clar, ciupercile destul de tocate plesnesc plăcut sub dinții noștri, iar gustul este recunoscut de ciupercă, dar în ceva destul de diferit de obișnuit. Acest sunet special se adaugă sunetului mediu de ciuperci prin trufe.
Pateul uleios, tartinabil, poate fi combinat perfect cu fidea gătită, fidea largă, fidea arcuită și fidea rulată. Putem uimi oaspeții noștri cu o cină minunată în câteva minute, rostogolind Pateul de trufă cu aluatul și puțină smântână. Untul pe pâine prăjită sau servit cu carne este foarte delicios. Îl putem oferi și ca o baie lângă boluri de brânză. Nu necesită coacere sau gătit.

A se păstra într-un loc uscat și răcoros. Ar trebui consumat la scurt timp după deschidere!
Locul de origine: Ungaria