Puneți puiul teriyaki simplu din 5 ingrediente

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

Una dintre capodoperele bucătăriei japoneze este metoda teriyaki, care acoperă preponderent prepararea cărnii (dar chiar și a legumelor sau tofu) într-un sos special. Acest sos lipicios constă în mod tradițional din sos de soia, smirnă și zahăr, dar prezentăm acum o rețetă care omite mirtul puțin mai supărător și frizzy. Gustul este încă super, combinația de ghimbir și sos de soia aduce absolut gustul asiatic, iar zahărul brun face carnea plăcută caramel!

Ingrediente:

2 piept de pui tăiat în mușcături
1/4 cană sos de soia
1/4 cană zahăr brun
2 catei de usturoi
1/4 linguriță ghimbir proaspăt

Pregătirea:

1. Se prăjește puiul tăiat cubulețe în 1-2 linguri de ulei într-o tigaie, dar suficient pentru a da exteriorului o culoare maroniu - nu trebuie să prăjești carnea corect.

2. Apoi adăugați usturoiul și ghimbirul în tigaie, urmat de zahărul și sosul de soia și lăsați sosul să fiarbă peste carne. În acest sos, gătiți carnea până se înmoaie!

3. Până la sfârșitul gătitului nu trebuie să lăsați prea mult sos în tigaie, scopul este să acoperiți bine cuburile de carne.

4. Se servește cu niște semințe de susan și ceapă de primăvară tăiată cubulețe!