Pateul meu simplu de ficat de pui

  • 10% proteine
  • 3% carbohidrați
  • 16% Grăsime
  • 10% proteine
  • 3% carbohidrați
  • 16% Grăsime
  • 10% proteine
  • 3% carbohidrați
  • 16% Grăsime
  • 10% proteine
  • 3% carbohidrați
  • 16% Grăsime
  • 71% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 10% proteine
  • 3% carbohidrați
  • 16% Grăsime
  • 71% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 10% proteine
  • 3% carbohidrați
  • 16% Grăsime
  • 71% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Meniu săptămânal: "Ce este în frigider?"

Ingrediente

Pregătirea

  1. Topiți 2/3 din unt într-o tigaie peste o flacără mică.
  2. Feliați ceapa și prăjiți-o în unt timp de 5 minute, dar va găti mai mult.
  3. Apoi adăugați ficatul curățat, spălat și apoi scurs. Condimentați cu piper, maghiran și pătrunjel. Se coace la foc mediu timp de aproximativ 10-12 minute, cam acesta este timpul necesar prajirii ficatului.
  4. Adăugați usturoiul și sarea doar în ultimele minute. (Am introdus acum o mașină de tocat, dar poate fi amestecată sau puriată cu un blender.)!
  5. Știm că ficatul este prăjit, așa că, dacă îl înjunghiem, nu iese din el suc de sânge.
  6. Topiți restul de unt și lăsați să se răcească ușor.
  7. Așezați pateul într-un vas de porțelan sau sticlă și presărați blatul cu untul topit. Va păstra.
  8. Este o idee bună să scot cantitatea dorită din pateu înainte de utilizare și să o las să se încălzească puțin la temperatura camerei, deoarece acest lucru va facilita răspândirea.
  • Timp de coacere: 10 minute
  • Am făcut-o: de 10 ori
  • În cartea de rețete: 0
  • Vizualizări de ieri: 70
  • Vizualizări de 7 zile: 453
  • Vizualizări totale: 106092
  • Încărcat pe 23 martie 2013.

Recomandat

Se poate face și cu grăsime de rață sau de gâscă în loc de unt. Poate fi condimentat cu alte condimente verzi (salvie, oregano, cimbru).

pateul

Caracteristici ale rețetei

    • captură:
      • aperitiv rece
    • bucătărie:
      • Maghiară
    • dificultate:
      • ușoară
    • timp de pregatire:
      • foarte rapid
    • bucătar pregătit de:
      • favoritul familiei
    • cost per persoană:
      • foarte ieftin
    • tehnologia bucătăriei:
      • bucătărie rece
    • sezon:
      • iarnă,
      • arc,
      • vară,
      • toamna
    • alergie la mancare:
      • mic dejun,
      • zece,
      • gustare,
      • masa de seara
    • ocazie:
      • Boluri reci de Crăciun,
      • Revelion,
      • rețete de petrecere
    • Dieta:
      • Fără gluten,
      • fără zahăr,
      • fără ouă

Categorii de rețete

    • categoria principală:
      • creme sarate
    • categorie:
      • pate de ficat

Nu am mâncat mezeluri de ceva vreme. Cumpăr doar carne afumată de la țărani de pe piață. Dar trebuie să recunosc, îmi place foarte mult crema de ficat, așa că fac adesea diferite paste de ficat. Este atât de simplu și realizat cu o viteză incredibilă. Gustul merită totul.

Rețete similare

Cremă de ficat acasă de la Iluska

Crema de ficat de pui

Smochină cremă de ficat

Cremă de ficat de pui de casă 3.

Pateul meu de ficat de pui de migdale

Comentarii

Dragă Mercedes! Pe lângă faptul că este delicios, un alt avantaj este că nu conține conservanți. O fac similar, uneori adaug puțină slănină. Fotografia este, de asemenea, frumoasă. Cu stimă, Piroska

Dragă Piroska, Mulțumesc mult:) Poate fi bine cu slănină, să spunem doar că îmi place gustul din mâncare, nu mănânc slănina însăși. Cuplului meu îi place, așa că o voi încerca așa data viitoare. Vă mulțumim pentru pont:) O zi plăcută!

Termenul „țărani” are o margine ușor peiorativă în poveste, dragă Mercédesz Nagyfalusi. Vă rugăm să o schimbați.

Nu o voi schimba, deoarece sensul cuvântului țăran în această formă nu este ofensator, pentru cei care vând bunuri pe care le produc din propriul lor pământ, sunt numiți țărani. O zi plăcută!:)

Și mă rog să fiu smuls. Poate că s-ar potrivi o mică actualizare a vocabularului activ al dragului meu. Rămân cu respect: kofa

Îmi pare rău că ți-ai asumat-o, dar nici pentru noi nu este o insultă. Nu doar eu, ci toată lumea le numește că, tot respectul meu este al lor, nu aș ofensa niciodată o persoană care lucrează atât de mult. Wikipedia: Înțelesul țăranului: Tradițional trăind în principal din activități agricole. persoană, fermier sau deținător.

Mulțumesc că ai vorbit din inima mea. Voiam doar să observ că nu ar trebui. Și practic „țăranul” (derivat din cuvântul prost: grosolan, netratat, crud) ton?.

Țăran? Sună mai frumos? Stermel? expresie cred, dar doamna cu siguranță nu a însemnat-o ca pe o insultă.

Dragă Mercedes Servirea pateului meu este de asemenea foarte gustoasă, de obicei o prepar din resturi de tocană de porc/carne de vită, cu adăugare de puțină slănină și ouă fierte. Vă mulțumesc pentru rețetă, o voi încerca cu ficat. Cu respect: Márta

Dragă Márti! Rețeta ta poate fi foarte bună, îmi place:) Păi da, acest cuvânt țărănesc a provocat 1-2 dezacorduri, dar știu că este un cuvânt absolut corect, chiar l-am întrebat pe profesorul meu despre asta și mi-am dat adevărul. Bună: Mercedes

cuvântul și țăranul „țăran” ofensează doar în societatea actuală. Un țăran nu este o ființă umană. cel care o ia, NU este un țăran, ci o rădăcină. și totuși inoperant. „Stermelul„ adevărat ”? de asemenea țăran în ceea ce privește ocupația sa. cine se numește „țăran” și este jignit de termenul „țăran” este doar un prost, o mulțime de bani și un om foarte îndepărtat și mincinos de la adevărata profesie „țărănească”. si ce suna mai frumos?! .:). adevărul sau o mulțime de „bio” și alte prostii. fiecare să decidă de la sine: D

Da, problema este că mulți oameni nici măcar nu sunt conștienți de semnificația cuvintelor. Dar oricum o pui bine;)

Dragă Mercedes! Cât durează pateul meu terminat la rece? Mulțumiri! (Și cuvântul țărănesc îi jignește doar pe cei care habar nu au ce înseamnă cu adevărat.)

Buna! Se oprește aproximativ 1 săptămână, asigurați-vă că este bine acoperită cu grăsime:) Bună: Mercedes

Dragă Mercedes! Astăzi am făcut din nou pateu de ficat pe baza rețetei tale, cu schimbarea că am adăugat o porție de resturi de friptură grasă, slănină, pe care am prăjit-o cu ficatul și când a fost gata am bătut un ou pe el și am amestecat-o până se solidifică. Te bazezi pe rețeta ta. Un pic diferit, nu atât de livrat? Gust, dar a devenit și foarte delicios. S-a dovedit atât de mult încât l-am pus într-o sticlă drăguță cu cataramă și l-am bătut la 90 de grade timp de 2 ore și apoi iau când o dorim din nou.: de unde puteți obține o formă de pate atât de gustoasă? Cu stimă, Márti

Buna! Ar fi putut fi delicios, așa că ați reglat felul în care ați făcut-o:) Am luat forma pateului meu în Butlers. Bună: Mercedes

Dragă Mercedes! Am fost foarte multumita de reteta pentru inima si stomacul meu:)! În cele din urmă, cineva care nu regretă ceapa. Cred că te va face bine suculent. O fac aproape ca tine. Singura diferență este că folosesc grăsimi de calitate în loc de unt fierbinte și adaug un coc înmuiat în lapte și apoi stors la o cantitate pe care o specificați și un ceaiuri de muștar. Apoi puteți veni la botmixer - Familia îmi comandă în mod constant acest lucru. Stem, încearcă o dată. O sa incerc pe a ta ! Ador ficatul de pui ! Se poate face atât de ușor și rapid. Buna ziua

Anul acesta avem un cadou gastro și fac pateu de ficat. Eu iau acest lucru ca bază pentru toate gusturile sau am făcut unul dintre acestea, „natural” și adică delicios.:)