Pe lângă băutură, am și mâncare. Și dinomita-daneză

Să începem cu elementele de bază. Dacă doriți doar să gustați, există floricele pentru 500 de forinți, petalele de cartofi. Puteți alege dintr-o varietate de ștrudeluri de casă, zahăr de gumă și vată de zahăr. Acesta din urmă valorează 550 HUF.

băutură

Și există cel mai popular dulce la evenimente în aer liber, tortul cu corn, care este vândut și în patru locații. Una dintre echipe a venit de la Hódmezővásárhely. Marțienii fac tortul din corn în condiții dificile, deoarece este foarte cald în mașină. Dar, după cum au spus, erau obișnuiți cu asta. Dulciurile nu au nevoie de multe lucruri: margarină vegetală, drojdie, zahăr, făină. Cel mai popular printre cumpărători este aromat de scorțișoară. Am aflat, de asemenea, că așa-numita prăjitură din corn din Transilvania este făcută dintr-un aluat ușor diferit, mai subțire, folosind ouă, precum și lapte și coacându-l pe cărbune, ceea ce îi conferă un gust ușor de fum, precum și mai crocant. Mártiék produce și prăjituri din corn de pizza, ceea ce este o noutate. Arată ca un tort de corn, constă doar din aluat de pizza, sos de pizza, brânză și sărat. Prețul tortului de corn este destul de variat, este disponibil între 600 și 1100 de forinți.

Covrigii se vând în mai multe locuri și le putem cumpăra chiar de la fete frumoase de gazdă pentru 700 de oale. Lángos este disponibil și în mai multe locuri, în 400 de forinți simpli, în 700 de forinți condiționali.

Dacă doriți mâncare mai substanțială, puteți gusta flacăra scitică, de exemplu. La început nici nu știam ce este, dar Oliver Carpathian a ridicat rapid vălul asupra lui. El a spus că este o flacără de pâine tradițională, făcută manual, care este făcută local și coaptă acolo și în cuptor. Există condiții diferite pentru a alege, există cârnați, brânză, picant, șuncă. Printre vizitatorii festivalului, șunca și cârnații sunt cei mai populari, după cum a spus Oliver, există puțini vegetarieni în Szeged. Traficul este încă rar în timpul zilei, dar seara abia câștigă, așa că mulți oameni vizitează standul. Olivér a mai spus că sunt deja participanți tradiționali la festivalul vinului din Szeged și că au și clienți obișnuiți care se întorc de ani de zile.

La una dintre tarabe am dat peste mâncare populară. După cum se dovedește, numele acoperă flacăra tradițională de cartofi, care este făcută din cartofi și făină și coaptă pe sobele bunicilor noastre. Șuncă prăjită, ceapă și brânză sunt opționale. Majoritatea sunt vândute cu smântână, slănină prăjită și ceapă roșie - a spus Szabolcs Zelenák. Nu o masă ușoară, dar ideală pentru mult vin în fața, lângă, după.

László Puskás este una dintre cele mai cunoscute gazde din Szeged, care a participat la festivalurile de vin de 24 de ani. Fac ceva nou în fiecare an. Anul acesta, acesta este lăcașul de pește și urechile de porc prăjite.

"La urma urmei, tot ceea ce faci pentru patinarea vinului este doar să nu-ți lași oaspeții înfometați!" - a spus László Puskás, care a adăugat că fileul de pește este făcut din crap filetat și este foarte popular. Majoritatea alimentelor mai grele rămân fără articulații.

Popularul invitat a mai spus că are deja mulți prieteni printre vinificatori. El preferă vinurile roz și încearcă să guste aproape întreaga ofertă în timpul festivalului, deoarece gazdele trebuie să se relaxeze.

La un alt stand de grătar am vorbit cu Róbert Mandity, care a venit din Siófok împreună cu echipa sa. El a spus că sunt acolo în două locuri la festival. Una are un grătar, iar cealaltă este preparate din pește. Tocanita de pește este, de asemenea, foarte populară cu ei, iar felul de mâncare tipic sârbesc este girice. Este de fapt un aperitiv, ideal pentru patinele de bere, dar se remarcă și ca fel principal. Peștele se rulează în făină de boia și se coace întreg. Acest fel de mâncare este deja foarte popular printre participanții la festival. În plus, oamenii cumpără de toate, friptură de carne, coaste, picioare de gâscă, cârnați și orice altceva.

Deci, așa cum am spus-o în titlu, după o mulțime de băuturi îmi pot veni în minte la festivalul vinului și apoi vin dinom-danezul!