Salvați ceea ce este încă al nostru

Este șase și jumătate dimineața, cu tot mai mult trafic pe autostradă. Conduc spre Transcarpathia pe drumul principal 41, când un autostopist se află la granița Nyíregyháza. Bărbat de vârstă mijlocie umplut cu rucsac, aparent nu turist. De asemenea, strânge o pungă mare plină de unelte de zidărie. Poate că a ratat autobuzul, cred că voi frâna, îl voi lua. Cu toate acestea, nu se pune problema întârzierilor sau a autobuzelor lucrătorilor.

De asemenea, pleacă la Beregszász, Transcarpatia, dar nu are bani pentru un taxi direcțional care să-i ducă pe Transcarpați la gara Nyíregyháza. Îi spun că trebuie să iasă la jumătatea drumului, pentru că mă întorc spre Tiszabecs, dar el încă i se potrivește, are încredere în el și apoi cineva doar îl ia. La jumătatea drumului este, de asemenea, o perioadă lungă de timp, este timpul să povestești despre aventura ta în Ungaria și Austria. Recent, a crezut că va încerca să lucreze și în străinătate, pentru că aude constant cât de bine câștigă muncitorii din construcții în afara Ungariei și Germaniei.

El este și zidar, Dumnezeu știe câte case sunt zidite în jurul Beregszász și Munkács. A intrat într-o brigadă de dăunători și s-a regăsit în curând la Viena. Au promis o mie cinci sute de euro, un cvartet de cost. Trebuiau să demoleze o fabrică, lucrând zece ore pe zi. Nu a existat nicio problemă în primele câteva săptămâni, au primit banii. În a doua lună, însă, antreprenorul maghiar a sugerat doar că săptămâna viitoare, apoi din nou săptămâna viitoare ...

Așa a mers cinci săptămâni, iar când s-a terminat demolarea, muncitorii s-au revoltat. Dar s-au putut revolta, antreprenorul a dispărut și au rămas acolo fără cazare, mâncare, dar mai ales fără bani, pentru că între timp forinții câștigați până atunci au fost trimiși acasă. Brigada s-a desființat. Au fost cei care au rămas în străinătate, majoritatea s-au îndreptat spre casă. La fel ca însoțitorul meu de călătorie, căruia îi mai rămăseseră suficienți bani pentru a trage la Nyíregyháza, dar a trebuit să se oprească acolo.

"Ce va spune familia când se vor întoarce acasă?" Îmi iau rămas bun în timp ce își întinde brațele.

- Sunt bucuroși că am ajuns acasă în siguranță. Atunci lumea se va întoarce, voi avea nevoie de mistrie. Deși, la fel ca în Ucraina, fânul furat se ridică acum ...

Spre Tiszapéterfalva, pe drumul plin de găuri ... Foto: Bielik István

Trecerea frontierei maghiar-ucrainene este o chestiune de noroc. Există momente în care stoarceți ore și există momente în care, în ciuda hepticismului ucrainenilor, este o jumătate de oră strânsă. De data aceasta avem noroc, doar un finanțator ucrainean îmbrăcat în negru este legat puțin din cauza binoclului găsit în mașina noastră, dar apoi leagăn, să mergem în iad. Cu bucurie, mormăim și ne întoarcem spre Tiszapéterfalva, dar nu ne-am gândit că drumul va duce cu adevărat la iad.

Cu toate acestea, este o autostradă internațională care leagă România de Ucraina. Poate că a fost construit cândva în vremurile lui Stalin, deoarece este atât de larg încât un tanc de divizie ar putea încapea fericit pe el. Dar nici problema nu este, ci găurile sunt atât de mari încât o scroafă ar putea intra în ea. Pe de altă parte, cele două rânduri de nuci care aliniază drumul sunt frumoase, iar câmpurile din spatele lor sunt bine cultivate. La fel ca în Ungaria.

Dar nu este nimic de mirat, deoarece în vecinătatea Tiszaújlak, Tiszapéterfalva, există exact atât de mulți unguri ca și de cealaltă parte a graniței. Mai mult decât atât, nu sunt doar vecini, ci și rude. Dorințele lor sunt similare. Să trăiești în pace și, dacă este posibil, prosperitate.

- Din păcate, încă ne lipsește banul despre care a scris Móricz în celebra sa nuvelă. Economia ucraineană este în ruină, așa că mulți alții încearcă să creeze acel bănuț simbolic, spune László Virág, președintele Asociației Transcarpatice a Antreprenorilor Maghiari (KMVSZ) din Péterfalva. Asociația, care are aproape 2.300 de membri, a fost înființată în urmă cu douăzeci și unu de ani, iar obiectivul său principal este de a ajuta munca membrilor săi.

Potrivit lui László Virág, trebuie construit din ruine. Foto: István Bielik

Potrivit președintelui, în primele zile au trebuit să se confrunte cu multe obstacole, dar în ultimii opt ani situația antreprenorilor maghiari din regiune s-a îmbunătățit mult. În fiecare an, guvernul maghiar primește un ajutor serios. De exemplu, antreprenorii agricoli, care reprezintă mai mult de două treimi din calitatea de membru al KMVSZ, au primit semințe și îngrășăminte. Erau cei care aveau una, dar erau cei care aveau cincizeci de pungi.

Aceștia din urmă, fermieri din zona extinsă, pe de altă parte, s-au angajat să returneze asociației o sumă egală cu prețul a zece glazuri de porumb, care a plătit taxa și TVA din banii astfel obținuți. - Fermierii chiar pot rezolva semănatul și recoltarea - continuă László Virág - dar cei mai mici nu mai au prea multă uscare și depozitare. De aceea, lucrăm în prezent pentru a construi uscătoare de culturi și depozite în patru locuri. În acest fel, cultivatorii nu vor fi expuși cumpărătorilor, vor putea să-și vândă culturile în siguranță.

În Transcarpatia se desfășoară un alt program: în cadrul programului Egán Ede, a fost posibil să se aplice pentru turism, agricultură și dezvoltarea afacerilor. În ultimii trei ani, au fost susținuți 4.500 de solicitanți de succes, dintre care peste nouăzeci la sută au fost antreprenori nou înregistrați. În primul an, majoritatea aplicațiilor au venit din domeniul turismului și al ospitalității, apoi s-au alăturat și fermierii, care au cerut în principal mașini și folii de grădinărit și au primit sprijin.

Dar să nu credem că câștigătorii au făcut primele ture fluierând și puiind pe tractoare. Statul ucrainean urmărește programul Egán Ede cu profunde suspiciuni, acuzându-i pe cei care îndrăznesc să folosească deloc oportunitățile oferite de program.

Barna Nagy și soția sa, Rita, care locuiesc pe strada principală, nu au de ce să se teamă, dar oricum nu sunt rasele înfricoșătoare. Au stat pe picioarele lor de mult timp. Adevărat, ei fac totul mic, dar eu o fac la un nivel înalt. László Virág ne-a îndreptat spre ele, spunând că, dacă vrem să gustăm brânză de primă clasă sau să vedem o țesătură frumoasă Tiszahát, ar trebui să mergem acolo.

Big Brown în grădină. Foto: István Bielik

Deși tocmai au rămas fără brânză, am putea gusta în schimb tot felul de fructe și putem admira o grădină frumoasă care este acum o curiozitate pe Tiszahát. Dar să începem cu brânza pe care o produc de vreo treizeci de ani! Nu trebuie să adăugați multă, doar suficientă răbdare, atenție și o vacă bună, de preferință bursuc din Carpați. Acest bovin mic, de culoare maro-cenușiu, a fost odinioară răspândit în Transcarpathia datorită modestiei și capacității sale bune de lactate, dar apoi noile soiuri la modă l-au înlocuit aproape complet.

Big Brown i-a dat și o mică avere, dar a înțeles. Și nu doar pentru că oferă douăzeci și cinci de galoane de lapte pe zi. Mare mamă, până acum a avut zece viței. Desigur, el este și favoritul numărul unu al nepoților gazdei. Dar în curând are concurenți, pentru că doamna Rita a adoptat două capre, pentru că se spune că brânza de capră este chiar mai gustoasă decât brânza de vacă. Dar nu doar caprele au prosperat asupra familiei.

Doamna casei a cumpărat de asemenea un costum complet de apicultură recent. De asemenea, au douăzeci de stupi la capătul grădinii și vor să se implice și în îngrijirea stupilor. Deja când nu face clic pe estuar, pe care încă mai stă o bucată bună de pânză. Dar va trebui să se încheie în curând, deoarece în câteva zile va începe tabăra internațională de muzică populară și dans condusă de Pál István Szalonna în sat, unde Rita va preda broderii tinerilor.

Rita Mare cu brânză proaspătă în mâini. Foto: István Bielik

Brown are, de asemenea, o mie de lucruri de făcut. Nu le enumerăm pe toate, în schimb ne plimbăm în grădina mare și gustăm piersicile, pere, mere. Majoritatea copacilor sunt tineri, sau mai bine zis aș spune că sunt tineri de vârstă mijlocie, dar apoi „fiecare specie străveche, gazda noastră i-a altoit pe toți.

Pere, de exemplu, sunt recoltate pe latura domestică a Tisei sau Batár, în Uszka, în Magosliget, cu coacerea orzului, iar mărul este un adevărat măr zăngănitor, altoit cu un baston din grădina veche a bunicului său. Curnusul vechi de o sută de ani nu a trebuit să fie vaccinat, a fost plantat de unul dintre străbunicii ei și camera a rămas nemișcată.

- Mulți oameni se plâng, dar spunem că Ucraina este o țară locuibilă - spune la revedere. - Mai ales dacă e puțin ajutor. Dar cel mai important lucru este: ajută-te și Dumnezeu te va ajuta.

Am fost și la subsolul lui Big Brown și al soției sale. Foto: István Bielik

Tiszapéterfalva, împreună cu Tiszafarkasfalva, Tiszabökénny și Tivadarfalva, care sunt pe deplin integrate cu ea, este o așezare populată, dar sentimentul uneia este că nimeni nu trăiește aici, cu excepția copiilor și a femeilor. Am cutreierat cele patru așezări pentru o zi întreagă, dar nu am întâlnit niciun bărbat în vârsta de douăzeci sau treizeci de ani.

„Există foarte puține locuri de muncă”, explică primarul Bálint Tóth, „mulți oameni sunt obligați să caute bani în altă parte”. Din fericire, granița este aproape aici, dar cei care trăiesc mult mai departe în Transcarpatia se vor obosi mai devreme sau mai târziu să facă naveta și să se îndepărteze ca familie. Nu merită să comparați salariile de aici cu cele din Ungaria. Dacă, de exemplu, guvernul maghiar nu ar sprijini financiar cadrele didactice locale, medicii și alți lucrători din domeniul sănătății, sistemul s-ar prăbuși probabil.

În sectorul public, salariile sunt incredibil de mici, de exemplu un profesor începător primește 45-50 de mii de forinți, în timp ce în Ungaria doar țigările, vodca și benzina sunt mai ieftine decât în Ungaria.

Acest lucru poate fi văzut în Transcarpathia. De-a lungul liniei Tisei, cu greu puteți găsi o casă care a fost construită, să zicem, în ultimii zece până la cincisprezece ani. Și în Péterfalva, cele mai multe case au fost construite pe vremea fermei colective, pe vremea celebrului președinte, Andor Bíró. Această descendență țărănească din Tiszahát, binecuvântată cu dotări extraordinare, a condus la calitatea de membru al Comitetului central al Partidului Comunist Sovietic, care a adus și mulți bani în cele patru sate.

De la un parc de distracții la o sală de sport la un han, s-au construit multe și ceea ce este cu adevărat remarcabil este că nici câmpul nu a fost neglijat. Din lumea fermelor colective încă
o galerie fastuoasă a fost, de asemenea, moștenită de oraș. În vila antică a fostului secretar de stat pentru agricultură, Endre György, mai pot fi văzute și astăzi peste trei sute de tablouri, majoritatea pictorilor transcarpatici.

Soția lui Bucsela Levente, Enikő. Cu ei, viața înflorește din nou și din nou. Foto: István Bielik

Numeroasele flori care înfloresc în grădina Levente Bucsela și a soției sale, Enikő, din Tiszaújlak, tânjesc și după pânzele din Piktorok. Enikő conduce o florărie pe strada principală a așezării, Levente participă la cultivare și comerț cu ridicata - dacă nu tencuit, ca acum, pentru a le deschide ușa. Soțul a lucrat ani la rând ca designer de interior la Budapesta, iar Enikő a mers la Universitatea Agricolă din Gödöllő, dar când a absolvit și s-a căsătorit, s-au întors acasă la casa părinților soțului și au început să înflorească.

- Pe lângă universitate, am lucrat și într-o grădină de flori, unde am găsit o profesie - spune povestea începuturilor mamei, care acum se mândrește cu doi copii, care, pe lângă înflorire, desfășoară și agricultură sătească în doi raioane.

"Am intrat într-un moment norocos și am putut deschide magazinul în curând." Fără modestie putem spune că cu greu putem convinge să satisfacem nevoile. Noi, pe de altă parte, am fi putut veni într-un moment mai fericit, deoarece în grădinăritul cu flori talia verii este o perioadă liniștită, iar în corturile din folie este atât de cald încât doar grădinarul și florile care tocmai se deschid pot rezista.

Coborâm și la capătul grădinii, la câmp, unde ne așteaptă un alt cort din folie și ceva mai puțin căldură. Nu departe de noi se află o alee verde furioasă, în spatele căreia curge Tisa. Cred că după muncă, scăldatul pe Tisa este și primul pentru gazdele noastre, dar sunt dezamăgiți. De aici, Tisa este un râu de graniță, de unde localnicii sunt interzise. Desigur că suntem. Dar indiferent, vom face o baie în Batár, vom fi entuziasmați când traversăm Podul Tisa din Rustdamarta.

Turmă de vite gri cu câine de păstorit. Foto: István Bielik

Se spune, sau au vrut să o picteze timp de douăzeci de ani, era chiar schelată, dar când pictorii au urcat, au coborât imediat. Nu îndrăznesc să dea jos rugina pentru că ține podul împreună! Pe de altă parte, podul pârâului Batár stă ferm sub satul numit Batár, unde frânăm puternic pentru că o turmă magnifică de vite gri traversează în fața noastră, însoțită de doi câini de păstor obișnuiți și o turmă obișnuită.

- Dankai Pisti - turma care păstorește în Ungaria de ani buni ne va da mâna și se dovedește că se ocupă de turma pe care încercăm să o ajungem la proprietar. Astăzi, Pál Tüzes gestionează mai mult de o mie de hectare și are o gamă de activități din Franța până în China.

Delicatese Fiery Paul. Foto: István Bielik

Pe lângă terenul din Ugocs, el închiriază și terenuri în zona îndepărtată a Lembergului, unde operează ferme ecologice, vândând orzul pe care îl produce în Austria, hrișcă în Franța și secară în Olanda. Între timp, face și mii de gemuri, siropuri, cârnați și salamuri, ca să nu mai vorbim de coniacele sale. Dar mijlocul inimii sale este încă mangalica, dar în principal griul maghiar.

Fire Paul. Foto: István Bielik

Acum câțiva ani, un gulaș în jurul lui Beregszász a fost amenințat de foame și, când a devenit conștient de asta, a cumpărat imediat șaptezeci de bovine cu piele subțire. Culegând cârnați în showroom-ul fermei, mă întreb care au fost beneficiile afacerii și m-am uitat cu strictețe.

- Le-aș fi lăsat să moară? Atâta valoare a fost deja distrusă aici în Transcarpatia. De ce să nu încercăm să salvăm ceea ce este încă al nostru?