Pepene galben confitat

Conține:

Vitamine A, B1, B2, B3, B6 și C, calciu, potasiu, fosfor, sodiu, fier, magneziu, cupru, zinc, mangan.

De ce este bine?

Pepenele galben conține cantități mari de carotenoizi care ne întăresc sistemul de apărare, ceea ce poate crește în mod eficient rezistența sistemului imunitar la inflamație și febră.

Este, de asemenea, o sursă excelentă de vitamina C, care acționează ca un antioxidant, astfel încât consumul său este foarte benefic împotriva efectelor dăunătoare ale celulelor ale radicalilor liberi. De asemenea, protejează împotriva infecțiilor, ucide multe bacterii și viruși. Reduce bolile de inimă, dezastrele cerebrale și cancerul.

În plus, conținutul său ridicat de fibre ajută procesul digestiv și este recomandat în special pacienților cu inflamații intestinale mici și mari, ajută la restabilirea funcției intestinale și gastrice, totul fără a tensiona sistemul intestinal, adică nu doar curăță și vindecă, ci și o face cu blândețe.

Conținutul său ridicat de fibre, alături de conținutul său special de vitamina B, face ca pepenii să fie o sursă excelentă de energie, asigură, de asemenea, un metabolism bun al carbohidraților, stabilizează nivelul zahărului din sânge, ajută celulele să utilizeze carbohidrați, iar fibrele asigură intrarea treptată a zahărului în sânge, rămâne astfel egal.

Idei de utilizare:

O putem pune în prăjituri, pâine cu fructe, musli, iaurt, dar gustarea singură este excelentă.

Important:

Fructele confiate nu trebuie sau trebuie consumate minim de către diabetici datorită conținutului adăugat de zahăr!