Dieta keto vă va scurta viața

Autor: nuus
27.09.2018 | Indicele tendinței 14:56: 1

Și nu doar această dietă poate fi periculoasă.

Pericolele unei diete ketogenice au fost abordate într-un nou studiu. Toate dietele bazate pe aportul zero sau extrem de redus de carbohidrați sunt afectate. Dar se pare că a fost tratat recent de oamenii de știință din cauza unei diete ketogenice foarte la modă.

Cercetătorii au arătat că o persoană în jur de 50 de ani care consumă carbohidrați moderate (50-55% din dieta lor este carbohidrați) trăiește în medie cu 4 ani mai mult decât cineva care are un aport extrem de scăzut de carbohidrați (mai puțin de 30% din dieta lor este carbohidrați) și Cu 2 ani mai mult decât unul a cărui dietă este de 30-40% carbohidrați. Această descoperire poate fi importantă pentru crescători, deoarece doar 5-10% din aportul lor caloric este glucidic.

A fost o anchetă lungă

Acest lucru a fost dezvăluit într-un experiment care a examinat peste 15.000 de americani. Subiecții au raportat continuu timp de 25 de ani ce au consumat și în ce cantități. Din aceste date, cercetătorii au filtrat câte calorii consumau subiecții și cum conțineau macronutrienții.

În plus, cercetătorii subliniază că și consumul excesiv de carbohidrați este nesănătos. Cei al căror aport de carbohidrați este mai mare de 65% carbohidrați trăiesc cu un an mai puțin decât consumatorii moderate de carbohidrați.

Cei care consumă mai puțini carbohidrați nu umple deficitul cu legume, fructe, cereale integrale. Cu toate acestea, ele conțin fitochimicale care previn bolile, grăsimi sănătoase, fibre, minerale și vitamine. Ketos, de exemplu, elimină fructele aproape complet și mănâncă în schimb alimente bogate în grăsimi, ketobar (carne procesată, slănină).

Pe de altă parte, consumatorii cu conținut ridicat de carbohidrați importă o mulțime de carbohidrați prelucrați și rafinați (de exemplu, pâine albă, musli cu zahăr, băuturi răcoritoare confiate). Acestea duc la probleme de sănătate grave: pot provoca obezitate, diabet de tip 2, boli de inimă.

Ca întotdeauna, moderarea este esențială în acest caz. 45-65% din aportul caloric mediu al unei femei adulte ar trebui să fie carbohidrați, 10-35% proteine și 20-35% grăsimi. Proporțiile pot varia în funcție de sex, vârstă, nivel de activitate.

Pericolele unei diete bogate în carbohidrați și cetogenă ar trebui să vină în minte și atunci când vă pregătiți pentru schimbări dietetice drastice.