Pericolele zahărului

Potrivit cercetărilor care au monitorizat populația din Minnesota de 27 de ani, cu cât consumă mai mult zahăr americanii în alimentele procesate și gătite în casă, cu atât se îngrașă.

Cantitatea de zahăr adăugat și greutatea corporală cresc în același timp, spune Huifen Wang, cercetător la Școala de Medicină a Universității din Minnesota, care și-a prezentat concluziile la conferința din Atlanta a American Heart Society. El a mai spus, totuși, că, deși zahărul adăugat nu explică pe deplin talia în creștere a americanilor, acesta contribuie la aceasta.

Alți cercetători au studiat până acum efectele băuturilor răcoritoare cu zahăr asupra greutății corporale și sănătății generale, dar Wang a dorit să examineze zahărul adăugat, ceea ce se adaugă alimentelor în timpul procesării și preparării, precum și la masă.

Pentru studiul dvs. în Minneapolis-St. Paul a folosit datele din Minnesota Heart Survey, realizat cu adulți cu vârste cuprinse între 25-74 de ani care locuiau în metropolă. Sondajul a examinat dieta, înălțimea și greutatea participanților în perioada 1980-82 și 2007-2009. Peste douăzeci și șapte de ani, aportul total de carbohidrați și zahăr adăugat a crescut atât pentru bărbați, cât și pentru femei, iar aportul total de grăsimi a scăzut.

Exact cât de mult zahăr se adaugă prea mult?

Wang crede că autoritățile sanitare ar trebui să recomande reducerea consumului de zahăr adăugat. Potrivit cercetătorului, zahărul adăugat are ca rezultat un aport caloric suplimentar.
Potrivit American Heart Association, femeile ar trebui să consume în medie nu mai mult de 100 de calorii din zahăr adăugat, iar bărbații să nu aibă mai mult de 150 de calorii.

Experții spun că merită să treceți la un îndulcitor pentru a evita adăugarea de zahăr. Pentru a reduce cantitatea de zahăr adăugat, desigur, trebuie să știm ce alimente conțin ce cantitate. Câteva exemple de alimente cu adaos de zahăr care pot surprinde majoritatea oamenilor sunt barurile de muesli și anumite tipuri de piureuri.

Indicatori critici

Recomandarea articolului

Când să ne gândim la asta? Care ar putea fi simptomele tale? Ce poate provoca?

Dacă nu este tratată, carența de fier devine din ce în ce mai severă.

Vitamina F include un grup de acizi grași nesaturați. Vitamina F este un nume mai vechi, dar în sensul nostru actual nu le mai clasificăm ca fiind.

Temperatura normală a corpului depinde de mulți factori, inclusiv vârsta, sexul și nivelul de activitate al unei persoane.

Pasiunea pentru gustul dulce ne-a fost de la naștere. Gustul laptelui matern, precum și apropierea, mirosul și mângâierea mamei de siguranță.

Este adevărat că zahărul alb, atât de concentrat încât nici măcar nu apare în natură, acidifică complet organismul? - Selectarea WEBPatient.

Știați? Zahărul pudră și granulat este excelent pentru vindecarea rănilor, în special pentru rănile contaminate, infectate - citiți.

Este bine cunoscut faptul că aportul excesiv de zahăr, pe lângă creșterea în greutate, dăunează sistemului de filtrare a rinichilor, crește nivelul de insulină din sânge și de fapt.

Pentru a reduce costurile economice ale alimentației nesănătoase și ale bolilor conexe, aceasta a fost deja introdusă în mai multe țări.

După vizita de bomboane a lui Moș Crăciun și înainte de delicatese de Crăciun, este recomandabil în special să fie conștient de acest lucru.